點解【鐵皮大排檔】都是漆上【綠色】呢?

這 種 近 年 在 時 裝 界 大 熱 的 翡 翠 綠 （ jade ） 原 來 早 在 上 世 紀 已 hit ！ 當 年 的 前 市 政 局 就 指 定 鐵 皮 檔 要 用 這 種 顏 色 粉 飾 ， 為 甚 麼 ？ 只 因 為 這 綠 色 很 襟 污 糟 ， 油 煙 稍 多 也 看 不 出 來 呢 。鐵 皮 檔 最 初 指 定 要 漆 上 綠 色 ， 不 過 因 為 沒 有 規 管 ， 後 期 也 有 鐵 皮 檔 漆 上 白 色 的。

圖片參考：http://etw.atnext.com/images/next-photos/Eat_Travel/518/640pixfolder/ETA518-004C/F02.jpg

為了綠化環境
(其實樓上的答案才是真的)

因為是傳統

BECAUSE IS 傳統