無糖可樂 (zero) 里面的甜味

2007-04-17 2:07 am
請問無糖可樂 (zero) 是不是真的無糖份? 但喝下去的時候同樣有甜味, 是不是用了代糖? 但代糖是否有益or對身體也有一定的危害?

回答 (5)

2007-04-17 2:33 am
✔ 最佳答案
無糖可樂 (zero) 用的是代糖 (阿斯巴甜,aspartame)。由於阿斯巴甜比一般的糖甜約180倍,又比一般蔗糖含較少的熱量,所以可以說成是幾乎沒有熱量(因用量只要很少)。

阿斯巴甜是一種非碳水化合物的人工甜味劑。常用於低熱量飲料、口香糖等。阿斯巴甜會在高溫下會分解而失去甜味。雖然幾乎沒有發現阿斯巴甜是致癌物質的證據,但是在社會上還是引起廣泛的爭議。因阿斯巴甜化學結構中包含了基本胺基酸中的苯丙胺酸(Phenylalanine),因此會讓患有苯酮尿症(phenylketonuria)的病人不應食用。
2007-04-17 2:28 am
依我的估計:zero 里面的甜味 是真的,可樂 里加入了代糖或化學成分,多喝一定有害,例如:會致糖尿病等。代糖 甜 度 較 蔗 糖 高 三 十 至 五 十 倍 , 但 熱 量 較 低 , 故 可 用 作 飲 品 、 糖 果 等 小 食 的 甜 味 劑 或 代 糖 。
可引致癌
屬 禁 用 的 食 品 添 加 劑 。 按 網 頁 所 列 的 「 禁 用 」 定 義 , 代 表 該 產 品 可 能 含 有 毒 性 。

美 國 、 加 拿 大 和 日 本 已 禁 用 ; 尤 其 是 曾 有 實 驗 結 果 指 它 對 孕 婦 影 響 甚 大 , 因 為 這 種 物 質 或 會 引 致 生 畸 胎 。

符合港法律規定

而 香 港 方 面 英 國 在 1997 年 前 曾 禁 用 這 種 代 糖 , 至 97 年 後 准 予 使 用 , 而 香 港 直 至 99 年 , 才 批 准 其 加 入 「 准 許 人 造 糖 」 之 列 。
根 據 聯 合 國 和 世 界 生 組 織 等 機 構 轄 下 研 究 組 織 評 估 後 , 也 顯 示 沒 有 證 據 指 它會 致 癌 或 有 礙 健 康
參考: /////////////////////
2007-04-17 2:18 am
應該冇用代糖,becaues根據一個網站o既無糖可樂成份:
無糖可樂檸檬
◎成份: 可樂檸檬香料、異麥芽酮糖醇、焦糖、麥芽糖醇、維他命C、檸檬酸。
◎特色: 可樂與檸檬的口感相互融合,十分特殊。
◎有效期限: 3年。
◎營養標示: 每100g含
熱量 237 Kcal
蛋白質 0 g
脂肪 0 g
碳水化合物 96 g
鈉 0 mg
維生素C 680 mg
2007-04-17 2:13 am
你睇吓個標籤,佢冇糖,但係有{甜味劑}so一樣有甜味
2007-04-17 2:09 am
佢講假傢
一定有甜味
又話0卡路里
正一昆水


收錄日期: 2021-04-13 17:52:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070416000051KK02889

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