午膳時應該使用即棄餐具?

近年政府積極推行小學全日制，在二零零六年，全日制小學數量已超過八成。全日制的推行促使小學生需要留校午膳，直接惡化午餐飯盒棄置的問題。綠色學生聯會聯同香港專業教育學院（沙田分校）於二零零六年三月至四月期間進行問卷調查，成功訪問292間小學，結果顯示近七成小學生需留校午膳，其中近四成學校採用即用即棄餐盒，反映環保飯盒未能普及。

調查同時發現，有87%的學校已選用清洗重用的餐具，成績令人鼓舞。但亦有39%被訪小學表示使用即用即棄式餐盒，較06年的23%高出16%。這表示即用即棄飯盒問題一直以來原地踏步，午膳飯盒一直為環境帶來污染。綠色學生聯會要求政府儘快提出政策，除了規定午膳供應商提供可清洗重用的餐盒及餐具之外，更應該強制小學為學生安排環保午膳，讓學生可以在日常生活中，實踐真正的環保生活。
在2005年，每日棄置於堆置區的發泡聚苯乙烯﹝俗稱發泡膠﹞約有130 公噸，其中約94公噸為食物或飲品容器。 還有那些未經收集和堆填處理的，很有可能已經成為我們海港、泳灘和郊外的垃圾。

1.2
根據重量計算，發泡膠廢物只佔棄置於堆填區的都市固體廢物的1.4%左右。但由於發泡膠廢物不能降解，它們會長時間留存在地球上污染我們的環境。 為了保護環境和建立一個不浪費的文化，我們應該儘量避免和減用發泡膠容器和餐具。

1.3
發泡膠容器的主要用途是盛載外賣食物或飲品。隨着小學全日制的推行，大量學生也需在校內進食由飯盒供應商所提供的午餐。 發泡膠容器以外，其實我們還有其他更好的選擇可以考慮。



2.1
在廢物管理的層次中，「避免使用」、「減少使用」和「廢物再用」為較可取的選擇。我們首先應該避免使用任何即棄性產品，包括所有發泡膠容器和即棄性餐具。 即使棄用發泡膠容器而轉用其他類型的即棄性容器也不能改善問題，因它們同樣會在使用後立即變成廢物，需要棄置。
2.2
要避免和減少使用即棄性容器和餐具，應儘量考慮和實行下列措施：



學校

選擇將午餐送到學校，使用可再用食具即場分份給學生食用的午膳供應商。
提供地方安裝熱櫃及洗碗設備以配合即場分份的午餐安排。
如果在學校即場分份的做法因空間限制或其它原因無法實行，可以選擇使用可再用容器的飯盒供應商。
鼓勵及提供適當的服務，以便利同學使用可再用容器和餐具自攜午餐。
提供清洗設施，方便同學清潔可再用容器和餐具。
為同學舉辦合適的環保活動，在學校內培養綠色文化。





食物製造商、食肆和午膳供應商

避免採用發泡膠或其他類型的即棄性容器，尤其服務對象為食肆內進餐的顧客。
提供將午餐送到學校，使用可再用食具即場分份給學生食用的服務給學校選擇。
無論如何為學校提供送餐服務時，採用可再用容器、食具和餐具。
如無法避免使用即棄性容器，可以考慮採用可降解容器。
安排廢料回收商回收已使用的即棄性容器及餐具。
提醒顧客即棄性容器在使用後如獲適當清洗，可能有再用和循環再造的價值。
考慮為自攜容器購買外賣食物/飲品或不需要即棄性餐具的顧客提供適當的折扣優惠。




個人

避免採用即棄性食物/飲品容器。
使用可再用容器和餐具自攜午餐。
光顧使用可再用食具、餐具和外賣容器的食肆或午膳供應商。
即棄性容器通常是可再用的，在盡可能的情況下將它們清潔並重用﹝如作為花盆之用﹞。




3. 採用可再用容器的飯盒供應商

3.1 採用可再用容器飯盒供應商的名單，詳列於附件甲。

不應該使用即棄餐具，原因有:
1.不環保
2.Every time have to use a new one
3.即棄餐具is not beautiful

唔應該! 因為不環保!