水吧通常要做D乜?

2007-04-16 11:43 pm
我穩左份兼職做,系做水吧嘅..
但我冇做過啊.好驚去到乜都唔識..通常做D乜咖?有邊個做過啊??
程序系點樣咖??邊個可以話比我知啊??
如果有外國人來到,我又應該同區講邊幾個英文問區要乜啊?做呢D通常要講邊幾個英文??

回答 (3)

2007-04-17 12:58 am
✔ 最佳答案
如果你係企係水吧入面嗰個,就即係bar tender,沒有經驗的bar tender 主要的工作包括: 斟水

榨橙汁(如果有鮮橙汁賣的話)

搬放器皿、酒水

等你有經驗d,就要教你調酒等相關知識。

做水吧,不管你是企入面,或是出面,最基本係要熟讀drink list,一定要記住!

至於外國人,其實都好nice,只要你明佢地想叫咩,吹吹水,很簡單!








2007-04-17 13:30:20 補充:
還漏了最初期的:切檸檬
2007-04-17 12:17 am
水吧通常要做D乜?
我自己就未做過,不過有個老友就DO咗成年,
聽佢講(茶餐廳)都好多野做,佢都系未做過而開始,
第一先到凍柜學入貨入倉入料(即咕呢)
第二就做備料,基本上全日都侗篤企,好辛苦
第三(前面都頂得住)可以幫手做吓水吧位置啲工作...
祝你好運!!!
參考: 朋友經驗
2007-04-16 11:51 pm
去到拿起水壺周圍走,走到好辛苦的時候,就可以收工啦.......明嗎?


收錄日期: 2021-05-03 01:32:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070416000051KK01927

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