水吧通常要做D乜?

如果你係企係水吧入面嗰個,就即係bar tender,沒有經驗的bar tender 主要的工作包括: 斟水

榨橙汁(如果有鮮橙汁賣的話)

搬放器皿、酒水

等你有經驗d,就要教你調酒等相關知識。

做水吧,不管你是企入面,或是出面,最基本係要熟讀drink list,一定要記住!

至於外國人,其實都好nice,只要你明佢地想叫咩,吹吹水,很簡單!








2007-04-17 13:30:20 補充：
還漏了最初期的:切檸檬

水吧通常要做D乜?
我自己就未做過,不過有個老友就DO咗成年,
聽佢講(茶餐廳)都好多野做,佢都系未做過而開始,
第一先到凍柜學入貨入倉入料(即咕呢)
第二就做備料,基本上全日都侗篤企,好辛苦
第三(前面都頂得住)可以幫手做吓水吧位置啲工作...
祝你好運!!!

去到拿起水壺周圍走,走到好辛苦的時候,就可以收工啦.......明嗎?