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金氏世界紀錄大全》（Guinness World Records），是一本記載世界之最的書，包括自然之最及由人類創造的世界之最等。該書每年會出版一次。
1955年，健力士酒廠的董事休·比佛（Hugh Beaver）爵士在愛爾蘭打獵時，同行們在爭論哪種鳥飛得最快，彼此爭論不休。由於當時的參考資料並不足以回答這個問題，這促使比弗想出版一本記載世界之最的書，於是委託孿生兄弟諾裡斯·麥克沃特（Norris Mcwhiter）和羅斯·麥克沃特（Ross Mcwhiter）負責編寫。於同年八月，此書首度發行，而且反應熱烈。由於每年均有新紀錄，因此每年均會推出新版。
現時，《金氏世界紀錄大全》是全球最暢銷的有版權書籍。
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個別地區中文名稱
中國大陸一般稱為《吉尼斯世界紀錄大全》。
台灣一般稱為《金氏世界紀錄大全》。
香港、新加坡、馬來西亞一般稱為《健力士世界紀錄大全》。
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倫理問題
某些讀者可能會嘗試去打破該書的某些紀錄，甚至以不惜犧牲人身安全和健康為代價。例如，為了要打破「最重的貓」這樣的一個記錄，有些人給貓隻餵飼過量食物，而忽略其健康。因此，該書不再紀錄可能會引起諸如此類問題的紀錄。
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相關網站
(英文) 金氏世界紀錄網站
(中文) 吉尼斯世界纪录網站中文版
參考資料:
http://www.guinnessworldrecords.com/local/homepage.asp?lang=CHI
英文個先可以睇到
健力士世界紀錄大全
相信不少同學在報刊、電視上都看過某人或某活動被列入《健力士世界紀錄大全》的報道。究竟這本國際著名的參考書是怎樣誕生的？它記載了多少項世界之最和甚麼類型的創舉？如何申請健力士世界紀錄？這些問題，今天我會為大家一一解答。
這本書之所以出現，原來是有一個故事的：1951年英國健力士釀酒廠的執行董事比弗(Hugh Beaver)在愛爾蘭打獵時，同行的獵人們就甚麼鳥是歐洲飛得最快的獵鳥而爭論不休。有人說是金班千鳥，亦有人說是松雞。這一場爭辯讓比弗想到世界上需要一本記載各種紀錄的權威參考書，於是他委託在倫敦經營調查公司的孿生兄弟Norris Mcwhiter和Ross Mcwhiter著手編輯。經過四年的資料搜集，第一本《健力士世界紀錄大全》終於在1955年8月27日面世。發展到今天，這本書已在全球100個國家以37種文字發行。
健力士至今已確認了數萬項各式各樣的世界紀錄，包括最高的建築物、最寬的橋、頭髪最長的人、腳掌最大的人、甚至跳得最高的狗和最聰明的鸚鵡。由於數量龐大，健力士只可以把每項紀錄輸入數據庫，而無法將它們一一發表。每年，健力士的編輯部都會在數據庫內選擇他們認為最多人有興趣和最能成為話題的紀錄出版。
2003年版的《健力士世界紀錄大全》刊登了四千多項紀錄，分別編入以下十二個大類別：人類成就、人體、奇妙創舉、奇異物品、宇宙、自然界、社會和政治、房屋建築、運輸工具、軍事、科技、娛樂和運動。在這些紀錄中，有多項是和香港有關的，例如：香港國際機場是世界上最大的機場、劉德華是得獎最多的粵語男歌手、2000年9月24日，1060名學生為紀念世界心臟日在添馬艦跳繩長逹3分鐘等。
如何申請健力士世界紀錄？
申請成為健力士世界紀錄的第一個步驟是把計劃告訴健力士，最快捷的方法是登上健力士的網站，選擇“Make A Record Attempt”，然後把資料寫在表格上。如果計劃被接納，健力士會通知申請者有關的規則以及需要呈交的証據。
所有成功創造健力士世界紀錄的人或團體都會收到一張証書；他們的紀錄亦會被輸入健力士的數據庫內，但如前所述，只有部份紀錄會刊載在每年出版的《健力士世界紀錄大全》內。
*** 世界紀錄 ***
最會獨腳站立的人：55小時
連續舉啤酒桶的人：737次(每個62.9公斤)
最會倒立行走的人：50公尺16.93秒(1994.2.9 美國 麻州 馬克蘭)
最會踩高蹺的人：高度12.36公尺
生最多孩子的人：維西.耶夫(蘇俄人)，1725-1765年，生了66個，含16對雙胞胎，7對三胞胎，4對四胞胎
削蘋果皮的人：52.51公尺
最細腰的女人：腰圍33公分。葛蘭傑(英國人)，腰13英吋
脖子最長的人：40公分。(緬甸人)
最大聲音的人：191分貝
最長頭髮的人：4.23公尺(印度人 加卡單巴)
最長鬍子的人：5.33公尺(挪威人 韓斯蘭塞斯)
最長指甲的人：左手574公分(1952 印度人 史瑞達翠拉)
瘦身最快的人：二年內由410公斤瘦至98.4公斤，腰由292.1公分瘦至91公分 (美國紐澤西州 賣克.西布爾科)
吞劍最多的人：13支劍。班傑明.愛德華(美國人)，因危險，不再列入紀錄。
最高的建築物：646.38公尺
嘴巴最大的人：蘇爾瑪族人(非洲衣索比亞人)
連續拍手的人：平均一分鐘160次(1988.1.12 印度 傑亞拉曼)
跑得最快的人：100公尺9.9秒。(1988.9.24 美國 路易士)
鋼牙拉火車：219噸，拉7公尺(亞美尼亞人 羅柏.蓋斯提恩 33歲)
最大的蕃茄：35公斤
最高的男人：272公分 。羅柏.華勒(美國人)
最高的女人：248公分 。曾金(中國湖南人)1982. 2.13過世，時手掌長25公分，腳35.5公分。相當24個雞蛋。
最矮的人：61公分。寶琳．瑪特絲(荷蘭人)1876. 2.26生。
最胖的人：485公斤。
最老的人：120歲又237天。1865.6.29生，1986.2.21過世。
最大的蛋：鴕鳥蛋 。
立定跳遠：3.71公尺(1968.10.11 挪威 亞妮屈佛瓦格)
立定跳高：1.9公尺(1980.5.3 瑞典 卡爾史戴德)
高空跳灘：8.53公尺(1979.4.7 美國加州 亨利.拉慕斯)
撐竿跳：6.14公尺(1994.7.31 烏克蘭 賽及布卡)
跳 高：2.45公尺(1993.22.7 古巴 哈維爾蘇多馬右)
