請問食甜品時,我見到一粒粒好似西米(內有一粒黑芝麻)的是什麼 ?

2007-04-16 12:38 am
我食甜品時,見到的食物中,有一款好似西米咁的野,但佢是外面透明,入面有一粒黑芝麻的,有d似沒有尾巴的蝌蚪,請問這是什麼? 有什麼營養 ?會食肥人嗎?好似話本來是一粒粒的種子,加了水後,會變成這個樣子了。 請問可以在那裡買到呢 ?

回答 (4)

2007-04-16 6:05 am
✔ 最佳答案
應該係明列子

聽講它係用黎減肥,但係也有助排大便不通人,但什麼是""明列子""??

沒錯,據《本草綱目》記載:明列子屬唇形科草本植物種子,有明目、護腎、利尿、消除便秘和強身保健的功能,並有明顯的美容減肥功效。它富含各種礦物質、VB1、VB2、胡蘿蔔素,豐富的機酸、糖類及B族維生素等。

明列子又名珍珠果,夏季開白色小花 ,為一種叫「羅勒」植物(又名叫蘭香、香菜)之成熟果實。其大小如芝麻,內含於果實中,顆粒飽滿圓潤,在東南亞曾一度被認為是稀有的中藥。將其浸泡於開水中會迅速吸水膨脹,膨脹係數為30倍,攝入人體後佔滿胃部的空間 ,以控制食量 , 減少多餘食物及熱量的攝取。 而且它的不溶性纖維是目前蔬果類的冠軍 ,增加飽足感,可促進腸道蠕動,有助於消化。可以幫助排便, 清除體內的宿便, 預防便秘 ,是最天然的清道夫。除此外,還可清腸明目;對食物中許多的有害成分具有解毒作用。長期以來,一直是治療腦、心臟、肺、腎、膀胱等病症的中藥劑。

由於明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用,在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶製品)中有著廣泛的應用:

顆粒懸浮飲料:經過浸泡明列子較輕,在果汁中形成懸浮的顆粒,十分美觀,口感爽滑,甜中微酸,清香可口。

餐後奶茶:在歐洲上流社會,女士們在餐後喜歡飲用一種添加了蜂蜜和煉奶的明列子飲料,以清腸排毒潤肺,保持嬌嫩肌膚和美好身材。

刨冰伴侶:在水果刨冰上澆上明列子顆粒,形似珍珠、晶瑩剔透的果粒在其中起到畫龍點睛的作用,讓人食慾大振。

酸奶:添加到酸奶後酸奶的絲般感覺與明列子的爽滑無間配合,通過吸管吸入口內,一種捉摸不到卻真實存在的奇妙感覺油然而生。

給你參考參考:www.basilseed.url.tw

一日要食幾多份量才能先會達到排便的功效???

明列子在於起床時或飯前30-60分鐘食用效果最佳,一次建議用量5g或10g,可添加白開水或任何料理及飲冰品中一起混合食用,可有效刺激腸胃道的蠕動、活化腸道代謝機能,增加腸推率,預防便秘 , 避免糞便裡的毒素及廢物囤積於體內過久,影響皮膚的光澤,乾燥及斑點的產生,為人體腸道中最天然的清道夫,進行最自然的體內環保。
參考: china.business.foodoor.net/detail123265.html 62K 2006-8-29&www.basilseed.url.tw
2007-04-16 1:30 am
應該係明列子
明列子屬唇形科草本植物種子,有明目、護腎、利尿、消除便秘和強身保健的功能,並有明顯的美容減肥功效。它富含各種礦物質、VB1、VB2、胡蘿蔔素,豐富的機酸、糖類及B族維生素等。

明列子又名珍珠果,夏季開白色小花 ,為一種叫「羅勒」植物(又名叫蘭香、香菜)之成熟果實。其大小如芝麻,內含於果實中,顆粒飽滿圓潤,在東南亞曾一度被認為是稀有的中藥。將其浸泡於開水中會迅速吸水膨脹,膨脹係數為30倍,攝入人體後佔滿胃部的空間 ,以控制食量 , 減少多餘食物及熱量的攝取。 而且它的不溶性纖維是目前蔬果類的冠軍 ,增加飽足感,可促進腸道蠕動,有助於消化。可以幫助排便, 清除體內的宿便, 預防便秘 ,是最天然的清道夫。除此外,還可清腸明目;對食物中許多的有害成分具有解毒作用。長期以來,一直是治療腦、心臟、肺、腎、膀胱等病症的中藥劑。

由於明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用,在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶製品)中有著廣泛的應用:

顆粒懸浮飲料:經過浸泡明列子較輕,在果汁中形成懸浮的顆粒,十分美觀,口感爽滑,甜中微酸,清香可口。

餐後奶茶:在歐洲上流社會,女士們在餐後喜歡飲用一種添加了蜂蜜和煉奶的明列子飲料,以清腸排毒潤肺,保持嬌嫩肌膚和美好身材。

刨冰伴侶:在水果刨冰上澆上明列子顆粒,形似珍珠、晶瑩剔透的果粒在其中起到畫龍點睛的作用,讓人食慾大振。

酸奶:添加到酸奶後酸奶的絲般感覺與明列子的爽滑無間配合,通過吸管吸入口內,一種捉摸不到卻真實存在的奇妙感覺油然而生。
2007-04-16 12:42 am
佢地係明列子,可以係一D"太"國商店到買到。
食糖水個陣。。黎D叫黑珍珠,本身唔會食肥人既,只會令你有滯既感覺
佢含有大量有益身體既礦物質,有益身體
參考: 自己
2007-04-16 12:40 am
係米珍珠阿?


收錄日期: 2021-04-13 16:22:25
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070415000051KK03627

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