ｐｈ值問題～！！！＋１０

由參考資料中可以看到 "Black coffee has a pH of around 5"

黑咖啡 pH 值 5.0

若在黑咖啡以水稀釋一半，其 pH 值將增加約 0.30

而牛奶是也微酸的，為pH 6.5

所以黑咖啡、牛奶和水混和後的咖啡 pH 值約為 5.0

pH試紙將會顯示為黃色

2007-04-15 19:09:31 補充：
酸性：鹽酸 1鉛酸蓄電池的酸液

2007-04-15 19:11:21 補充：
酸性：鹽酸 1 鉛酸蓄電池的酸液 <1.0 胃酸 2.0 檸檬汁 2.4 可樂 2.5 食醋 2.9 橙汁或蘋果汁 3.5 啤酒 4.5 咖啡 5.0 茶 5.5 酸雨 < 5.6 癌症病人的唾液 4.5-5.7 牛奶 6.5

2007-04-15 19:12:12 補充：
中性：純水 7.0 鹼性：健康人的唾液 6.5-7.4 血液 7.34 - 7.45 海水 8.0 洗手皂 9.0 - 10.0 家用阿摩尼亞水除垢劑 11.5 漂白水 12.5 家用氫氧化鈉 13.5氫氧化鈉 14 以上數值為 pH 值 參考資料: http://zh.wikipedia.org/wiki/PH%E5%80%BC

一般食得落肚既野都係中性至微酸，我未做過實驗，不過我估咖啡係微酸，ph值大約為6至7