用芝士片做的芝士蛋糕

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這個有！！

蛋糕仔同芝士蛋糕
材料：

麵粉30 克
粟米粉 10 克
蛋 2隻
糖 40 克
卡夫芝士 2 片
淡忌廉 50 克
牛油 30 克


用具︰ 15cm 圓形餅模 一個



製作

1. 預熱焗爐 160 C (焗盆加熱水)。

2.
蛋白 + 糖 25克，用電動打蛋機打至企身。

3.
蛋黃 + 糖 15 克 ，用手打至淡黃色。

4.
篩好麵粉及粟米粉。

5.
卡夫芝士片 + 淡忌廉 + 牛油 ，一同隔水煮熔 。

6. 攪勻 (2)+(3), 篩入 (4), 加 (5) 攪勻，隔熱水 焗 30 分鐘。
　

式芝士餅 (芝士片製) Japanese Cheese Cake 返回目錄 >>


焗出來顏色特別吸引，簡直係垂唌欲滴，阿B已製過＋三個這樣的芝士蛋糕，必試推介。

　

食譜乃製作: B

材料 (15cm 餅一個份量)︰
麵粉 30 克
粟米粉 10 克
蛋 2隻
糖 40 克
卡夫芝士 2 片
淡忌廉 50 克
牛油 30 克
用具︰
15cm 圓形餅模 一個
製作
1. 預熱焗爐 160 C (焗盆加熱水)。

2.
蛋白 + 糖 25克，用電動打蛋機打至企身。

3.
蛋黃 + 糖 15 克 ，用手打至淡黃色。

4.
篩好麵粉及粟米粉。

5.
卡夫芝士片 + 淡忌廉 + 牛油 ，一同隔水煮熔 。

6. 攪勻 (2)+(3), 篩入 (4), 加 (5) 攪勻，隔熱水 焗 30 分鐘。