methanol

飲用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡。 早期症狀包括心跳加速、腹痛、上吐(嘔)、下瀉、無胃口、頭痛、暈、全身無力。 嚴重者會神志不清、呼吸急速至衰竭、視網膜受傷害，最厲害者是死亡。
乙醇在體內被迅速氧化為乙醛，醉酒出現的臉紅和神智不清的現象就是體內無法及時清除過量乙醛造成的。乙醛會導致人體DNA變異，對人體有很高的毒性。

其實ethanol飲左都會有事,ethanol會引致腦細胞受損,即是俗稱的"飲醉酒",會增加肝臟負擔,造成肝硬化和肝癌.還會導致胃潰瘍
methanol毒性比ethanol大很多,輕則致盲,重則死亡