咩叫洗水牛仔褲

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世界上第一條牛仔褲出現於1853年，是由Levi's製作。材料主要是用帆布製成一種直腳管的褲型給礦工們工作時穿著，發覺既耐磨又十分自在，非常受歡迎。經過多年改良後，就形成我們現在常見的藍牛仔褲。1964至65年間，美國Levi's牛仔褲公司開始在美國把布料裁片後送來香港加工，而當時的牛仔褲公司亦不多，有Levi's、蘋果牌、Easy等，經過車縫後再運回美國出售，其時的牛仔褲是沒有洗水過程的。1972至74年間，香港人憑著本身自強不息，經過多年的努力，終於慢慢建立了自己的技術，可以自行畫板及縫製牛仔褲，而「普通洗水」的牛仔褲亦於此時出現，這可算是香港製衣業的黃金時期。
所謂「普通洗水」其實並不普通，洗水後不會出現「白痕」或「黑痕」；褲頭及褲身不會出現陰陽色等，這些都是牛仔褲洗水的基本技術要求。只要普通洗水處理得好，對日後各種的洗水方法都大有幫助。1987年日本傳入石頭洗水(Stone Wash)，第一間在香港市場以石頭洗水推出的牛仔褲為蘋果牌。Levi's於二星期後亦研究推出石頭洗水的方程式。石頭洗水的技術在其時是一項秘密，美國沒有石頭洗水，只有英國將此技術賣給加拿大的GWG才有石頭洗水的牛仔褲。因此在其時香港能研究出石頭洗水是一件非常了不起的事。

酸洗 (Acid Wash)、冰雪洗(Ice Wash)
1988年出現一種嶄新的洗水技術──名為Acid Wash，又名雪花洗。其洗水特色為把布料表面色澤漂／腐蝕至色調不均勻（呈塊狀），而布料亦變得稀薄，容易破損。其實雪花洗的方法是利用重漂水加上高鹽原料制作，但其時技術掌握不好，出來的效果也較為參差。後來改良這雪花洗，推出一種名為冰雪洗 (Ice Wash) 的洗水技術，效果是花紋細緻均勻而美觀，用冰雪洗後再加上螢光劑，效果更是出奇地好。

噴沙、貓鬚
雪花洗後香港出現了噴沙、貓鬚等洗水技術。自此洗水技術進入全新局面，並分為兩大種類，一為濕洗，即雪花洗等；另一為乾洗，即噴沙等。就乾洗而言，由於噴沙技術對牛仔褲的布料損害較大，令不少牛仔褲穿著不久便容易破損。為了改善這缺點，日本、意大利等便創出高錳（鹽）噴洗技術，既可達到噴沙的效果，又不會過份磨損牛仔褲。及後出現了粉洗，這技術是由瑞典在實驗室中研製出來，但到了廠家應用時才發現，這種粉洗是需要一種菌 (Enzyme) 作為媒介，而這菌只能存活於60%-70%的水溫中，溫度稍高便會死去。

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