開Ｐａｒｔｙ的食物

講起甜品一定會冧起蛋糕、曲奇.......
所以蛋糕同曲奇係開party不可缺少o既~
你可以整(食物):
‧朱古力脆面曲奇
‧花生薑糖曲奇
‧士多啤梨香濃芝士蛋糕
‧香蕉蛋糕
你可以整(飲品):
．水果刨冰
．凍雜果乳酸奶昔

E個網址主要係關於甜品o既,入面有各式各樣的甜品比你楝~仲有埋做法Tim:
http://www.chefsrecipe.net/WDesert.htm

party簡易食物* 蝦多士 **yummy
林料:
蝦仁5兩
蛋白一個
白胡椒適量
鹽小量
米酒適量
白面包2片

*首先..將蝦仁切碎.好似蝦膠甘樣..
之後..加入蛋白..鹽..白胡椒..搞埋佢..
然後..加人米酒..變成鮮蝦醫..
再塗上白麵包上..等油熱後..炸至金黃色..
最後..切包皮。材料 :
CREAM CHEESE 250G
淡忌廉 100G
糖 20G
魚膠粉 1TSP
鮮果醬 45G
裝飾 :
什錦果麥 適量
鮮果醬 適量
紫羽小廚秘技(56) 之 甜蜜蜜芝士慕絲杯
做法:
1. 忌廉芝士室溫放軟後用電動打蛋器打發，待用。
2. 果醬+10G淡忌廉隔水坐熱，加入魚膠粉拌勻待用。
3. 取90G淡忌廉打發至企身待用。
4. 將2.加入1.用打蛋器拌勻。
5. 將4.加入3.，輕輕拌勻後放入擠花袋冷藏15分鐘。
裝飾 :
基本上係一層層咁放入什錦果麥、慕絲 同 JAM 再放入雪櫃雪1個鐘左右就搞掂~唔明請看圖~嘻

心得 : CREAM芝士記得打發得耐小小...將打發好左O既CREAM同芝士拌勻的時候記得輕輕力~唔好攪晒CREAM入面O既空氣出黎^.~
D芝士打發唔夠的話口感就會好實架喇~
記得...要輕輕力...

咁就搞掂喇~正!!! 快D整黎試下啦!

咖哩:咖哩魚蛋~~~~~咖哩角~~~~~咖哩春卷~~~~~咖哩魷魚


甜品:(冷)啫哩~~~~~(熱)椰汁西米露

cake
布丁
糖果
咖哩魚丸
咖哩角