庫拉索蘆薈食唔食得嫁 .

庫拉索蘆薈介紹

形態特徵 爲百合科蘆薈屬植物，多年生常綠草本。形似龍舌蘭。葉在幼苗期時對生，呈2列狀排列，有白色斑點；植株長大後葉互生，呈蓮座狀，葉面斑點逐漸消失。葉肥厚而多汁，披針形，長漸尖，邊緣有刺狀小齒。成年株葉長60—120cm,基部寬8—20cm，厚約2—4cm,單株重可達10—60kg。夏、秋開花，花紅黃色，花葶高60—150cm。

栽培要點 蘆葦原産地中海地區，喜陰乾，忌烈日直射及霜雪侵害。全國溫暖地區都可大田栽培，較冷地區做盆載或溫室內大量栽培。栽培土以排水良好的沙土爲好。盆載基質以七份河沙與三份腐葉土配合爲宜。忌潮濕、耐乾旱、過濕、過粘的土地不適栽培。在春季分株繁殖，夏、秋、生長迅速，病害較少。經濟價值據分析，蘆薈含有大量蛋白質，20多種氨基酸，多種維生素，葉綠素，蘆薈甙和微量元素等70多種有效成分。蘆薈適應性廣，生長快。庫拉索蘆薈一次栽種多年收穫，産量效益雙高，春、夏、秋、冬均可采收鮮葉。可周年均衡供應市場。一畝地以種2000棵計算，每年可收穫鮮葉5噸左右，價值1-4萬元，是廣大菜農和花農可以選擇的高效種植專案。我所示範基地可爲廣大用戶提供大量鮮葉及各種規格、質優價廉的種苗。如用庭院閑地或花盆栽培，便可得藥用，食療，美容和觀賞之利。

藥用方法

內服鮮葉3—5錢，可治療胃病、便秘、感冒、高血壓、低血壓、肝病、腎炎、糖尿病、心臟病、肝經實熱、頭暈、耳鳴、煩燥等。內服3—5錢，可治療咳血、吐血、尿血。外用鮮葉可治療刀傷、燒傷、燙傷、凍傷、濕疹、痔瘡、齲齒、蚊丁蟲咬、皮膚騷癢、青春痘、濕癬等。

食用方法

蘆薈有很高的食療價值。食用時取生長充實的葉片，將表皮削掉後切成片狀倒入清水中煮熟後撈出，濾幹水即可做各種菜肴。也可不煮直接汆湯或做菜。以蘆薈爲原料製成的保健食品，低熱量，高蛋白，正風行全世界。

美容方法

可直接用蘆薈鮮葉搽臉，具有潤膚、養顔、防曬、美容、生髮等功效。可除去粉刺、雀斑、皺紋被專家們確認爲“天然的化妝原料”。現在高級化妝品百分之八十以上含有蘆薈。

http://ly.hnnw.net/company/dingli/luhui.htm


產 地 ： 庫 拉 索 蘆 薈 ， 分 布 非 洲 北 部 、 西 印 度 群 島 ， 我 國 亦 有 栽 培 。
成 分 ： 庫 拉 索 蘆 薈 （ A. vera LINN. ） 屬 近 緣 植 物 葉 片 汁 液 經 乾 燥 製 成 之 塊 體 。
主 治 ： 熱 結 便 秘 ， 小 兒 癲 癇 ， 疳 熱 蟲 積 ， 癬 瘡 ， 痔 ， 萎 縮 性 鼻 炎 ， 瘰 ， 肝 炎 ， 膽 道 結 石 。
功 用 ： 清 熱 ， 通 便 ， 殺 蟲 ， 涼 肝 明 目 。
藥 理 ： 1 . 本 品 瀉 下 作 用 可 能 為 蘆 薈 大 黃 素 ( barbaloin aloin ) 以 外 之 成 分 。
2 . 抗 消 化 性 潰 瘍 作 用 -- 具 有 抗 消 化 性 潰 瘍 作 用 ， 其 作 用 機 轉 為 抑 制 組 織 胺 合 成 。
3 . 本 品 作 用 於 大 腸 會 引 起 腸 壁 、 骨 盤 腔 內 器 官 充 血 。

http://www.herbno1.com/cmed/html/cmed-20000322p.html

2007-04-14 14:18:36 補充：
蘆薈排骨湯材料： 蘆薈葉(大)　　　　　　3片 小排骨　　　　　　300公克 柴魚片　　　　　　　 少許 調味料： 鹽　　　　　　　 11/3茶匙 做法：1.蘆薈葉沖淨，去皮，切成3公分長塊。 2.小排骨以滾開水燙過去血水，再沖冷水。 3.小排骨加 5 杯水煮至熟軟，再加蘆薈同煮至 5 分鐘，熄火，加鹽、味精及柴魚片調味即成。http://www.kdais.gov.tw/menu/vega/vega.htm

2007-04-14 14:18:59 補充：
蠔油蘆薈 材料： 蘆薈葉(大)　　　　　4片 香菇　　　　　　　2朵 紅辣椒　　　　　　1根 高湯　　　　　　　2杯 調味料： 蠔油　　　　　　　3湯匙 糖　　　　　　　1/3茶匙 地瓜粉　　　　　　1湯匙 做法：1.蘆薈葉沖淨，去皮，切成3公分長塊。 2.香菇泡軟，切絲。 3.紅辣椒切斜環。 4.高湯煮滾，放入蘆薈煮4分鐘，再加香　菇、辣椒、蠔油及糖煮2分鐘，以調水地瓜粉勾芡即成。 5.以蘆薈薄片及切半的滷麩裝盤，蠔油蘆薈　盛於盤中即成。