種花......

向日葵的栽培環境
向日葵嗜好陽光，全日照是最佳栽培環境，否則至少四 小時以上日照，它才能開出瑰麗活潑的花朵。在高冷地得向日葵播種期約在四月到八月開花期約在六月到十一月在平地的話播種期約在三月到一月開花期約在一月到十二月也就是說在平地幾乎可以整年看到向日葵。採瓜子用的向日葵株高二至三公尺，並不適合家庭栽培。但近年來 園藝家推出小型觀賞用的向日葵，就十分適合盆栽。
栽培環境
春、秋兩季將種子以點播法播種或以本葉六片直接栽種，上面覆土約二至三公 分，保持盆土濕潤，靜待出芽。出芽後即須接受日照，使植株色翠緣而健康。發芽的適溫在20到30度C，而生長適溫15到30度C待小曲高約十公分左右進行植，每五寸盆種一株。
栽種方法
春、秋兩季將種子以點播法播種，上面覆土約二至三公 分，保持盆土濕潤，靜待出芽。出芽後即須接受日照， 使植株色翠緣而健康。待小曲高約十公分左右進行植，每五寸盆種一株。
向日葵為菊科一年生草本植物，植株形狀、高度及花序的大小、結構、顏色等具有多種不同之變化，其變異性之大，可以多彩多姿四個字來加以形容，因此除可供油用及食用外，亦為觀賞用或維護生態景觀之最佳作物。
向日葵植株還原土壤後，除可供應土壤有機質外，因其植體含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂及鋅等主次要營養成分，亦可兼作為綠肥作物。
向日葵最適栽培溫度為21～24℃，適宜之發芽溫度至少需在8～10℃以上，緯度平均每增加1度，播種至開花期所需日數則增多1.9天；向日葵要有適當的光線，才能正常發育生長，設施栽培常因光線不足，溫度增高，造成徒長發育不良；通常以排水良好，富於有機質之砂土或壤土生長最佳，過於粘重或排水不良地區則不適合，雖然其耐鹽性較高，但鹼性土壤不宜種植。

春天3、4月撒種子，在盆中均匀地撒開，因其種子太细小，故應慢慢地灑水，早晚天涼應移入室内，白天搬出晒太陽，澆花不要用大水，以免冲掉種子或冲倒小苗，大約10天左右就可出苗。然後就可以出屋了。因名太陽花，所以要多晒太陽，不干不澆水，干透澆透，這樣才能多開花，花型大。