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薰衣草 ( 芳香的紫蘇科常綠灌木,其花和莖用於薰衣物 )(植物學的分屬唇形多年草本植物)
薰衣草的乾花[莖] ( 用於薰衣物,以防蟲蠹 )
淡紫色
原產地:地中海
出產地 法國:普羅旺斯. 日本:富良野. 英國:薩里諾和福克. 南澳洲(墨爾本及巴拉瑞特之間的艾格頓山).
因有著美麗芳香的花穗和浪漫的色彩,素有「芳香藥草之后」美譽。<氣味>花香,淡而清澈,略帶木頭香。
<外觀>此種可愛的植物有不少品種野生於地中海地區,L.Officinalis 據說是氣味最濃郁的,它小小的紫藍色花朵棲息於長長的莖幹上,花上覆蓋星形細毛,窄長的葉子呈灰綠色.品種很多,主要分成:狹葉薰衣草(Lavendula angustifolia)、法國薰衣草(L. stoechas)、齒葉薰衣草(Lavendula dentata)、綿毛薰衣草(Lavendula lanata);狹葉薰衣草俗稱英國薰衣草(English Lavender):長久以來,英國的薰衣草主要生長在薩里(Surrey),而現在己經被大量栽種於諾福克(Norfolk)一帶。英國薰衣草,所粹取出的薰衣草精油香味被視為最上品,多用在醫療用的精油;法國薰衣草顧名思義,是法國南部普羅旺斯地區普遍栽種的品種,多應用於香水工業;齒葉薰衣草及綿毛薰衣草則由於商業應用價值較低,僅供庭園種植聞香賞花。日本氣候相仿的北海道,以富良野一帶栽植
冬季開花期為:12至到2月
夏季開花期為:6月至到8月
薰衣草算是香草植物中經濟價值高,市場需求最大的,自然有許多生產上的差別與細節。我們直接從原文來看,首先,典型的薰衣草或是芳療所稱的薰衣草有兩種:Lavender與Lavendin,前者就是薰衣草,後者是醒目薰衣草,亦稱大薰衣草,因其產油量高,較容易栽培,但是其氣味帶有較重的樟腦味及失去鎮靜的功效,是其與薰衣草最明顯的差別。
而我們所使用的薰衣草,拉丁學名為L.officinalis,品種名稱為L.angustifolia,音譯為「安古」薰衣草,意譯為「狹葉薰衣草」,若以officinalis來翻譯,又可稱為「真薰衣草」,其實這些全都是指同一種對象。而highland特指其種植的植物品種與產地差異,也就是耐寒的薰衣草,翻譯為高地薰衣草,因為產地栽種特性,高地薰衣草算是薰衣草的極品,但因產地與品種的受限性,真正的高地薰衣草較為少見。
<應用歷史>
薰衣草是芳香療法中用途最廣的精油之一,而且是從不可考的年代起,便被用於醫療方面。
幾世紀以來,人們會把薰衣草香包於在櫥櫃中,用以驅蟲。事實上,它殺的特性最著名,羅馬人盛讚其抗菌力,並用它來泡澡和清潔傷口。所以,薰衣草的拉丁字根Lavare的意思就是「洗」。
薰衣草香水在依莉莎白與史都華時代都極受歡迎,也是查理一世皇后最喜歡的香水。
<化學結構>醇類-龍腦、薰衣草醇、莞荽油:醇酯類-牝牛兒酯、薰衣草酯、莞荽油酯:倍半帖-丁香油脛:帖 脛-檸檬烯、松油帖.
夾薰衣草在(衣)間,用薰衣草薰香
生長環境:
大部分的薰衣草是在歐洲的地中海沿岸附近,為了保持薰衣草的更完整的生長環境,土壤不僅要保持乾燥,而且土壤的酸鹼值應該在6.0到8.0之間才能生長得好。除非薰衣草已經長得很好了且長期保持乾燥,要不然不太需要澆大量的水。
選擇品種:
品種的選擇是相當重要的,許多著名的品種都容易在花店裡面買到,但是只有部分的品種比較適合給一般的消費者種植。
薰衣草栽培方式
栽培薰衣草可以用播種或是扦插的方式。播種可在每年的春季(3~6月)或秋季(9~11月)進行,發芽天數約15天。如果是從花店買栽種好的盆栽,也可自行扦插繁植,可以選擇頂芽(約5㎝~10㎝),將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扦插於土中,約2~3星期就會發根。扦插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。
薰衣草喜歡冷涼或溫暖的氣候,但無法忍受炎熱又潮濕的天氣,室外栽種時要注意不要讓雨水直接淋在植株上。因為薰衣草不喜歡根部常有水滯留,栽培用土需排水良好,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如果是露地栽培時要注意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。栽培的場所需日照充足,通風良好。
澆水不必太多,只要盆中土壤乾燥後再澆,澆水時盡量不要澆到葉子及花,否則易腐爛且滋生病蟲害。施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用一次),小苗可施用花寶二號(20-20-20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。
薰衣草需要充足的陽光及適濕的環境,能夠給予全日照的環境較佳,半日照亦可生長,唯開花較稀少.盆栽時不宜太勤於澆水或保水過久以免根部腐爛,預防過濕可使用紅土盆(陶盆)或使用較小的塑膠盆,不宜使用大盆,除非已生育到相當的大小,因使用小盆的緣故,需注意適時澆水避免過乾現象發生,施肥以少量多次為佳,尤其是開花期甚長.薰衣草性喜冷涼,不耐高溫潮濕,五月過後需移置陽光無法直射的場所,增加通風程度以降低環境溫度,保持涼爽,才能安然的度過炎夏。
香港種植法
必需要陽光。
夏天要每天淋水一次,冬天兩天淋水一次,每月飼肥一次,最好用有機肥。
如在盆種植,開完花後修剪至薰衣草底部 4 至 5 吋高,需換大盆加科學泥即可。
潮濕天氣亦需修剪中間部份,讓它有空氣流入。
修剪後保留部份,可以插種。 (插種期最適合在立秋後)