點由一個有hexane water ethanol 既mixture 一樣一樣咁分開佢地?

由於三種物質的沸點都不同，所以可以使用分餾法 (Fractional Distillation)將它們分開。

分餾法可以分離不種沸點的混合物,如問題分離己烷、水及乙醇 (酒精)。己烷、乙醇和水的沸點各有不同, 己烷 (Hexane) 的沸點是69°C; 乙醇 (Ethanol) 的沸點是78°C， 而水 (Water) 的沸點是100°C 。假如要分離水、乙醇及己烷的混合物, 便可以利用下圖的裝置進行分餾法。

當混合物受熱沸騰, 形成的蒸氣便會上升至分餾柱內。由於己烷的沸點較乙醇及水的沸點低, 所以己烷受熱時較容易被蒸發, 使蒸氣中己烷的含量較水及乙醇多。熱的蒸氣在分餾柱內接觸到玻璃時,部分會因冷而凝結。與此同時, 熱力會不斷上升。該等上升的熱力使本來冷卻的蒸氣再次沸騰變成蒸氣。當蒸氣再上升, 己烷的含量越來越多。如是者, 蒸發 – 冷卻 – 蒸發, 上述的過程不斷重覆。最後產生的餾液幾乎全都是己烷。剩餘的混合物只剩下乙醇及水，只要重複多一次分餾法 ，就可以將乙醇及水分離。

since hexane, water and ethanol have different boiling points
and their boiling points are not very close
we can use fractional distillation

other method is using a separating funnel after by fractional distillation
hexane is denser than and immiscible with water
so it will sink to the bottom
we can take it out by using a separating funnel
afterwards, we can use fractional distillation to separate ethanol and water

They have different boiling point,
so we can use fractional distillation.