我想要一編約三千字介紹香港的文章

1 香港的夜景~~由於香港並不重視舊建築的保留，因此只有少數具有歷史價值的建築現存。取而代之，香港是一個充滿現代建築的都市，大量摩天大樓集中在維多利亞港兩岸，形成全球密度最高最寬的天際線。維港景色更是香港吸引遊客之處，一般會從太平山頂俯瞰或尖沙咀對望，有世界三大夜景之一的美譽。香港的摩天大樓不限於商業大廈，不少住宅同樣建得很高。全球最高100棟住宅大樓中，最少一半是位於香港。[42]。過去摩天大樓主要集中在香港島北岸，但自從位於九龍的舊啟德機場於1990年代末搬遷後，政府大幅放寬高度限制，令九龍的摩天大樓如雨後春筍般興建。預計於2010年落成、位於西九龍的環球貿易廣場，將成為全球第四高的建築物。另一方面，即使在遠離市區的新界地區，樓高40層以上的住宅大樓，包括香港公共房屋，也並不罕見。

香港有不少著名的建築，當中包括有由美籍華裔建築師貝聿銘設計的中銀大廈，其外型為棱柱狀，就像「節節高升」的竹筍一樣，為香港最矚目地標之一。除此之外，由建築師諾曼·福斯特設計的滙豐銀行總行大廈於1985年重建完成之時，為當時全球最昂貴的建築物。香港國際機場的建築設計也是出自其手筆。而香港最高的摩天大樓，則是國際金融中心二期，樓高415.8米。

2 海洋公園& 3 大排檔~~http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%97%85%E9%81%8A%E6%99%AF%E9%BB%9E%E5%88%97%E8%A1%A8

2007-04-12 19:28:04 補充：
2大牌檔起源自香港，指開設在街邊提供飲食的露天熟食檔口。典型的大牌檔格局除了流動（或固定）的製造食物的營業攤檔外，還有數圍椅桌在旁，供食客即時食用。由於政府已停止發出大牌檔牌照，傳統大牌檔已買少見少，全香港只剩下29檔，主要集中在中環士丹利街、吉士笠街、美輪街、伊利近街、結志街，九龍深水埗耀東街、石硤尾街及基隆街。其他的都已經搬遷到鄰近的市政大廈的熟食攤檔繼續營業。另澳門亦有相近的大牌檔，亦同樣被遷往附近街市上的熟食攤檔，在下環和各堂區仍有為分散的傳統街邊大牌檔；較為人熟悉的典型是在營地大街的保記牛腩河和氹仔大利來豬扒包，已消失的有在前工人球場側的較大型的大牌檔。

2007-04-12 19:29:24 補充：
歷史大牌檔一般開在橫街或巷內，在路邊搭起檔口，並在傍邊擺設枱凳供食客坐下。大牌檔的名字，起源於早期香港政府發給大牌檔經營的牌照，面積很大，比當時發給一般小販的為大，並需懸掛在當眼地方。於是擁有這個大牌照的檔，就被稱為「大牌檔」。大牌檔又有大排檔之稱，可能是因為大牌檔在街邊一排排地排列而得名（排跟牌在粵語同音），亦可能是誤寫。早年在中上環一帶有不少大牌檔，包括威靈頓街、禧利街及吉士笠街等。大牌檔在50至70年代的香港，是市民主要的飲食地方，大牌檔價格相宜，食物選擇又多，因此甚受普羅大眾歡迎，更是香港文化的一部分。

2007-04-12 19:29:53 補充：
大牌檔所提供的食物種類繁多，中西兼備，中式有小菜、炒粉麵飯、魚蛋粉麵、白粥油條等，西式的有多士、三文治、港式絲襪奶茶、咖啡、鴛鴦等，亦有紅豆沙、芝麻糊等中式甜品。因為大牌檔在露天地方現叫現做的，一般採用火水爐煮食，爐火能較猛，因此大牌檔小菜以鑊氣夠而夠惹味著名。大牌檔的另一特色是光顧一家檔口後，仍可同時在隔鄰多家檔口叫其他種類的食物，而各檔口皆樂意與這樣合作，並共用傢俬。舉例早餐想吃白粥加腿蛋治（火腿蛋三文治），商店可能只能給他腿蛋治，但他會叫隔鄰粥麵店送上一碗白粥。結賬時，有為鄰店代收亦有要求客人分別付款。

2007-04-12 19:30:08 補充：
光顧大牌檔，一般須坐在街邊進食，沒有冷氣，也可能沒有上蓋，有的話多是帆布搭建的假屋簷，雖甚有風味，但準備中的食物與用過的碗碟都只能放在街上，而用膳後的碗筷亦常在攤檔，衞生環境比較差。設有大牌檔的街道也令車輛很難通過，為途人帶來不便。

2007-04-12 19:32:18 補充：
3香港海洋公園是香港一個以海洋為題的綜合主題樂園，位於香港島南區的黃竹坑，1977年1月10日落成啟用，近期每年有420萬人次入場。香港海洋公園分為3部分，分別為位於北面的南朗山山頂，和南面的山下花園及大樹灣，佔地共87公頃，有40多個遊樂設施。山下花園與南朗山以登山纜車連接。而南朗山與大樹灣之間，則以登山電梯連接，是全世界第2長的戶外電動扶梯。

2007-04-12 19:33:00 補充：
歷史海洋公園於1977年1月10日開幕，最初獲香港政府免費撥地，由香港賽馬會捐款興建，並由馬會管理。開幕首半年，海洋公園已經有超過131萬入場人次。1979年1月，海洋公園引入殺人鯨「海威」，成為海洋公園其中一個賣點。而公園初期的設施不多。由1980年代開始，海洋公園開始進行擴展，增加大型機動遊戲，並先後建成水上樂園（1984年）、百鳥居（1986年）、鯊魚館（1989年）、紅鸛池（1991年）﹑孔雀花園（1993年）﹑登山電梯及集古村等設施

2007-04-12 19:40:44 補充：
1987年7月1日，港英政府通過《海洋公園條例》，由馬會撥款2億港元成立信託基金，公園脫離馬會獨立,成為非牟利機構,需要自負盈虧，可以商業手法經營。1992年，海洋公園入場人次已達300萬。1998年後，亞洲金融風暴影響，加上遊客開始欠缺新鮮感，且鎮園之寶殺人鯨「海威」病逝，海洋公園出現虧損。1999年獲中國大陸同意引入2隻大熊貓，但未能提升入場人次。於是只好關閉水上樂園和集古村等設施，改為引入更多大型機動遊戲吸引更多年輕人，如跳樓機及越礦飛車。海洋公園於2000年11月開始引入「威威獅令」的卡通海獅作為代言人，並以此展開推廣及宣傳。

2007-04-12 19:40:57 補充：
隨著中國大陸開放自由行到港,2004至2005財政年度入場人次超過400萬，打破公園開幕以來最高紀錄。

香港簡介

經過英國150餘年的統治，香港在短短時間內成為全球最繁華的都市之一，也是許多外籍旅客造訪亞洲或中國的第一站。香港島人氣最盛的銅鑼灣充滿日本流行文化影子，中環的高樓大廈與古老的英式建築物並列而立，在傍走過的則是有軌電車。

乘雙層渡輪跨過維多利亞港便到達對岸的九龍，步出碼頭迎面看到是見證香港發展的鍾樓，行前不遠則看到代表香港旅遊業的龍頭酒店--半島酒店。轉彎則是可以行足一天的彌敦道。九龍尖沙咀隨處可見大商場和小商店，沿彌敦道前行可到位於油麻地的玉器市場和廟街，穿過擁擠狹窄的公寓街道後便是人流暢旺的旺角，那裡有很多特色街道或商場，如女人街、花園街(運動鞋店集中地、西洋菜街(電器街)、金魚街、雀仔街，花虛市場(花卉市場)等。

走在香港的街道上，四處都是新舊交雜高樓大廈，大小商場店舖林立，茶樓餐廳小食店滿佈大街小巷，從早到晚都可看到行人。香港就一個那麼充滿活力的地方。

海洋公園
香港海洋公園沒有全球最大的海洋館，也不是全球最大的機動遊戲樂園，但香港海洋公園卻可能是大家眼中全世界最快樂的海洋主題遊樂園 。除了有趣味十足的海豚海獅表演，也有由250多種數量達 2千多條魚群的海洋展覽館。喜歡刺激的朋友，盤山臨海而建的機動遊戲絕對是未玩先興奮。

香港夜景 - 香港夜景魅力無限，以下是一些欣賞香港夜景的好地方。

尖沙咀 - 在尖沙咀可以欣賞維多利亞港及港島區的繁榮夜色，由天星碼頭至星光大道，這裡是香港最美麗及舒適的海濱走廊，徐徐海風，閃閃燈光，加上來往的船隻，構成一幅美麗的動態夜景畫，會動的夜色不只使遊人留下足跡，也記錄了無數情侶們的私語。

彌敦道霓虹招牌 - 串連不斷，既大且長的霓虹招牌仍是香港特色，而彌敦道正是欣賞此景色的好地方，由尖沙咀至太子，連綿不絕，光亮的燈火彷如不夜城，即使是凌晨一時，彌敦道仍然光芒處處，路人不絕。

太平山頂 - 香港島第一高峰，是世界三大夜景之一，登上太平山遠望維多利亞港，景致迷人，一覽無遺。此夜景收百萬家燈火盡於眼簾，有如萬株吊滿燈泡的聖誕樹般。如此耀目璀璨之夜景，沒有其他地方的夜景可以跟她比較。

香港大排檔 - 隱匿巷弄間的「香港大排檔」，於簡單明亮的用餐環境裡，提供平價港式佳餚。

提供可口港式餐點；消費方式為單點，可選擇飯類、撈麵、粥品、腸粉、甜品等。推薦【原盅廣東腊味飯】現點現做，需等待二十分鐘。清脆芥蘭菜、富嚼勁腊腸及排骨塊上鋪於盅飯，粒粒分明的香滑白飯，與配菜相得益彰，整體散發誘人香氣，令人餘味無窮。【炸兩】即為質地軟嫩的腸粉包裹厚實酥脆的油條，淋上些許褐色醬汁，鹹中略帶甜味，十分可口。【五香牛肚飯】質地軟爛搭配青綠芥蘭菜，再淋上濃郁肉汁增益香氣，滋味不錯，但下墊米飯較為黏糊。【蜜味叉燒】腴嫩且油而不膩，甜鹹適中，可說是台北最好吃的叉燒之一。氣氛如一般港式小吃店，簡單的用餐環境無裝潢可言。室內以白色系為主，搭配樸素的桌椅，光線明亮，整體堪稱素淨。人數多時顯得吵雜，典型港式熱鬧氛圍。來此顧客絕對不為氣氛，只為快速飽餐一頓可口入味的港式小吃。


參考資料：
http://www.1-hong-kong.com/hktbig5/102/01-01.htm
http://tw.lifestyle.yahoo.com/6dab3070/050201/170/1yjwx.html