點解泡沫咖啡會起泡???

2007-04-12 5:07 pm
點樣形成???點鮮泡沫咖啡會起泡咁得意??

回答 (3)

2007-04-12 5:43 pm
✔ 最佳答案
唔係d咖啡起泡,係d奶起泡o者....o係沖咖啡時候會加奶,呢d奶會o係加入前用蒸氣快速加熱,所以d奶會好熱同有好多氣泡產生(foaming),當加入熱奶於咖啡後,再用匙將d奶泡加上咖啡面就可以做到泡沫咖啡ga喇~~因為密度問題所以d泡會o係面囉~
2007-04-16 6:16 pm
umum.. 仲可以答好D!
2007-04-12 5:40 pm
因為佢哋沖完之後會用一個攪拌器去打起d泡.


收錄日期: 2021-04-18 21:48:59
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070412000051KK00869

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