依剛酒Yquem係乜野醞釀出來的？
回答 (2)
2007-04-12 5:29 pm
✔ 最佳答案
Chateau d'Yquem 有兩種品牌:Chateau d'Yquem - 80% Semillon + 20% Sauvignon Blanc (兩種皆為白葡萄)
而這酒莊有另一型號叫 "Y" ，成份為50% Semillon + 50% Sauvignon Blanc。
此酒要用木桶(French Oak) 發酵，再轉細桶發酵三年，每三個月rack(隔渣)一次才能釀成，所以價值甚高。
2007-04-12 8:46 am
2 different Grapes
80% Semillon
20% sauvignon Blanc
80% Semillon
20% sauvignon Blanc
收錄日期: 2021-04-22 00:10:36
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