是否蔬菜？是否蔬菜？

薑和蔥是蔬菜
而玫瑰花和白菊花和去核紅棗不是蔬菜。(玫瑰花和白菊花和去核紅棗只是可食用的花或乾果)
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬於草本）。

種類



1.1 瓜果類
1.2 綠葉類
1.3 甘藍類
1.4 蔥蒜類
1.5 塊莖類
1.6 真根類
1.7 豆莢類
1.8 多年生菜類
1.9 水生菜類
1.10 食用菌類
2 海洋蔬菜

2.1 其他類
塊莖類

番薯 （山芋、紅薯）
馬鈴薯 (馬鈴薯)
山藥
芋頭
豆薯(涼薯)
薑
蔥蒜類

蔥
蒜頭
洋蔥頭
韭菜











圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Ziziphus_zizyphus_foliage.jpg/120px-Ziziphus_zizyphus_foliage.jpg


棗樹






圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Azufaifas_fcm.jpg/120px-Azufaifas_fcm.jpg


棗






圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Ziziphus_jujuba_MS_2461.JPG/120px-Ziziphus_jujuba_MS_2461.JPG


棗乾




頁面分類: 鼠李目 | 水果

玫瑰花和白菊花是花卉, 不是蔬菜;
紅棗是果實, 不是蔬菜;
薑是根, 不是蔬菜;
蔥是蔬菜 ;

薑和蔥是而玫瑰花和白菊花和去核紅棗是蔬菜