芋頭屬於那個部分?

根部.

圖片參考：http://esport.tpc.edu.tw/sc/wort/images/617wort.jpg

芋

產地：
類　　別：挺水型水生植物
用途：觀賞、食用
芋又名芋頭， 長在水裡的又叫做水芋，多年生的挺水草本植物， 葉自根部生出，心臟形，顏色為濃綠色， 可以當作野外臨時的遮雨工具，葉子的表面有很多突起的氣墊，可以使水滴變成圓形，不容易沾濕葉面。 具肉質而長的葉柄，地下莖肥大而呈圓形或橢圓形，富含澱粉，在台灣是重要蔬菜， 含豐富的澱粉、礦物質、維生素等，有毒的姑婆芋和它長得很像，如果滴水在葉上，會散開來的，而且姑婆芋的葉子缺口深到葉柄附著的地方，而芋頭葉子的缺口較淺。
芋的花外面有苞葉，中間就是花序，下面是雌花，往上是無性花，再上去才是雄花，栽植期從十二月到第二年的一月，利用地下莖繁殖，大部分都種在水田裡，夏秋時採收。芋頭含有草酸鈣的黏液有刺激性，皮膚碰到會發癢，煮熟就不會。芋頭曬乾後，可以維持6個月不會爛掉，常常被以前的人當成出遠門或打獵時攜帶的主食。

芋頭
名稱 : 芋頭
別稱 : 青芋、芋艿
學名 : Colocasia esculenta (L.) Schoot
分佈 : 原產地為印度；台灣芋品種大都在日據時代由東南亞、大陸華南地區及日本等地引進。
分類 : 天南星科
品種 : 食用種有檳榔心芋、麵芋、紅芋、黃心芋及野山芋等；而觀賞用的有彩葉芋以及斑葉芋。
型態 : 芋頭的花是佛焰花序，溫帶很少開花；葉子呈盾狀互生，表面有密集的乳狀突起氣墊，可以使水滴成為圓形，不易沾濕葉面，再加上它的葉片很大、葉柄肥厚而長，所以常被用來當作野外臨時的遮雨工具。
用途 : 食用
日照 : 全日照；芋頭是適合夏天炎熱，強烈日照的蔬菜
管理 : 栽植芋頭後，大約2～3週就會長出芽來；發芽3週後以及1個月後（梅雨結束前），都要作追肥、淺翻土、培土的工作。
氣溫上升時，會促使芋頭急速生長，所以為了防止土壤的乾燥，需在根部鋪稻草或草，同時也要灌水。
水份 : 需適量
施肥 : 肥料以緩效性的有機肥料最好，宜多施。
繁殖 : 芋頭以分孽之子芋繁殖

屬於根那個部分,好好味架,不妨試下!!



~~~希望你揀我做最佳回答啦****

應是屬於根部

莖部
因為你會看見芋頭有鬚根.

2007-04-10 21:27:20 補充：
有些彩芋,野芋是有毒的,而街市賣的應該無問題可供食用.

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