簡單的晚餐食譜

窮留學生懶人食譜
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義大利旋轉麵條+金鎗魚和蕃茄罐頭

旋轉麵條的螺旋紋路較容易沾住醬汁
選擇全麥的咬勁十足，筷子也很容易夾起來

旋轉麵條的樣子
http://blog.uimt.com/archives/9407124008.jpg

金鎗魚罐頭（tuna）有泡在水中或是橄欖油裡的
泡橄欖油的較香，選大塊的（filet）罐頭較適
合這道菜

蕃茄罐頭

美國的蕃茄罐頭（非義大利麵醬）五花八門
整粒的、切小塊的、泥狀的還有加醋加橄
欖油或加蒜頭、加辣椒各式各樣任君挑選......
（我選了切小塊加蒜頭的）

先大鍋裡放水、加一小把鹽煮沸然後放入麵條，
煮熟麵條後取出。

另外將蕃茄醬倒入大碗內，魚罐頭也放入
用叉子將魚壓成小塊，如喜歡熱食可先弄熱
再把煮熟麵條放入攪拌。

最後可加點鹽、黑胡椒調味。若喜歡香草的
味道，可灑上檸檬絲（或lime）、碎羅勒
（sweet basil）和帕希利（flat-leaf parsley）即可

蒸水蛋－－材料（蛋，水）
鹵水雞翼－－材料（鹵水汁－超市有得買，雞翼）可以鹵多次，很方便！
其實食面都可以有好多唔同變化，可以選拉面、上海面、烏冬、蛋面、蝦子面等．．餸方面也可以用急凍魚肉柳，蔬菜方面可以用一些瓜類，切成一節節放落煲煮，很方便。
又健康，又平！