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「賣豬仔」一詞源自1827年刊行的張心泰著《粵遊小志》,指著一批欠債的契約勞工,遠離家鄉,在外地幹苦力一類粗工。
1857年, 當時政府頒布《販運工人出洋牌照條例》,使販運華工出洋的「豬仔館」合法化。
當時香港同中國都仲係好窮, 好多人為0左想令屋企人過得好d, 於是就走去 "豬仔館" 賣身, 即係收人地一筆錢, 然後幫人地去外面 (可能係美國, 亦可能係東南亞等地方) 做工, 一去就可能三五七年. 好多人因為水土不服, 或者0係外地遇到意外, 客死異鄉. 亦有d去到外面落地生根, 即係後來0係外國開餐館0既 "金山阿伯" 同埋東南亞0既華僑.
呢樣0野亦解釋0左點解好多外國都有 "唐人街", 而東南亞各國又有咁多華人啦 !
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007021304617