請問鹵水雞翼點整?(10marks)
回答 (3)
2007-04-10 6:48 am
✔ 最佳答案
鹵水雞翼材料：
雞翼適量
鹵水汁材料：
水、生抽（比例約5:1）
老抽
花椒
八角
草果
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭
做法：
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
2007-04-10 6:51 am
鹵水雞翼
材料：
雞翼適量
鹵水汁材料：
水、生抽（比例約5:1）
老抽
花椒
八角
草果
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭
做法：
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
you can find in these web site:
http://www.video888.com/redirect.php?tid=17728&goto=lastpost
http://jennyfood.com/cooktogether/chickenwingsbrown/index.htm
http://lady.atnext.com/forum/share_list.cfm?x=y&topic_id=24457&pagenum=174
http://www.uwants.com/viewthread.php?tid=3010149&extra=page%3D21
http://www.baby-kingdom.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=835216&forum=22&1
I hope these can help you la!**
\(^_^)/
材料：
雞翼適量
鹵水汁材料：
水、生抽（比例約5:1）
老抽
花椒
八角
草果
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭
做法：
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
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http://jennyfood.com/cooktogether/chickenwingsbrown/index.htm
http://lady.atnext.com/forum/share_list.cfm?x=y&topic_id=24457&pagenum=174
http://www.uwants.com/viewthread.php?tid=3010149&extra=page%3D21
http://www.baby-kingdom.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=835216&forum=22&1
I hope these can help you la!**
\(^_^)/
參考: myself
2007-04-10 6:46 am
非常簡單你先用鹽水浸雞翼一粒鐘
再用現成滷水汁慢火浸熟不用大滾
小火便可
再用現成滷水汁慢火浸熟不用大滾
小火便可
收錄日期: 2021-04-28 13:57:43
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070409000051KK05740