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獼猴桃亦即「奇異果」
中華獼猴桃(Actinidia chinensis)是起源於中國的古老野生藤本植物。
據考證,獼猴桃一名,起自唐代岑參(約公元714-770年)[專題連結:唐詩<詩筆奇偉的岑參>]詩「中庭井欄上,一架獼猴桃」,說明了中華獼猴桃在中國最少有1,200多年的栽種歷史。野生中華獼猴桃遍布河南、陝西、浙江、湖南、湖北、福建、四川、廣東和廣西等地區海拔1,300-2,600米的山林。
中華獼猴桃植株蔓生,葉片綠色,背面有毛,雌雄花異株,果實呈褐色,果肉黃白或綠色,柔軟多汁,果肉中有眾多黑色或深褐色如同芝麻般的種子顆粒,種子上有蛇紋。
獼猴桃是果園中的新秀,近代傳播發展很快,被視為奇珍異果。1906年新西蘭最早從中國引入中華獼猴桃品種,因其果形似新西蘭國鳥「基維」,取名「基維果」(Kiwi fruit),亦稱「奇異果」。其後相繼傳入蘇聯、美國(叫「中國醋栗」)、英國(叫「中國鵝莓」)、法國、意大利、印度和日本(叫「中國猴梨」)。獼猴桃營養極為豐富,每百克鮮果中含維他命C約100-200毫克,比柑橘高5-6倍,比蘋果高20-30倍。獼猴桃爽口多汁,果性甘寒,主治煩熱口渴和黃疸病,並有抗癌作用。