造豆槳後黄豆渣的用途

2007-04-09 7:27 am
家裏造了一些豆漿,餘下的渣有否其他用途?

回答 (3)

2007-04-09 7:38 am
✔ 最佳答案
豆類的東西當然要煮熟囉!
豆渣其實可以用蒸熟的, 有點像是豆漿湯半麵的感覺...
然後在煮麵的時候,加入湯頭內,
湯頭會變的很濃郁喔
其實,黃豆渣還可以拿去做素肉鬆呢^^

以前我都把豆渣丟掉現在想想真的很可惜
因為用豆渣來作素魚真的不錯吃
用豆渣和馬鈴暑泥去混合拌均
馬鈴暑泥不要太多可以讓豆渣黏在一起就好
再加入鹽.黑胡椒一點點素濠油伴勻後
鋪在海苔上裹一層薄薄的粉漿下去煎一煎
煎到有一點恰恰
就粉好吃了素素看吧

加上麵粉 糖 一點柳丁汁 或皮什麼的
壓一壓 烤箱烤一烤 就變餅乾了
放在花盆和泥土或一或就變肥料了
拿來洗碗當清潔劑 不過要冰冰箱
不然會發臭 還有不好之處 就是排水溝會優養化
總之真的可以很好的再利用

是妳做豆漿後剩下來的嗎?那麼可以做豆渣餅,將調味放入豆渣中攪拌後壓成一片一片手掌大的圓片,將它煎熟就是美味的豆渣餅,好吃又有營養哦!
2007-04-09 5:02 pm
餘下的渣可以用來做馬賽克呢!
參考: 朋友
2007-04-09 11:38 am
可以做面膜作美白之用,沖涼作磨沙,又可以作肥料種花.
參考: 我的媽媽


收錄日期: 2021-04-16 23:36:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070408000051KK05369

檢視 Wayback Machine 備份