什麼是旦散?

「旦散」並非一種食物，


而是一種戲曲中的職業名稱之類，


因其職業性質近於閒角一類，


遂用「旦散」二字形容無用之人。


廣東話俗語叫人做「蛋散」的由來


根據香港電台「俗語趣談」：


蛋散是一種食品名稱，炸得脆一咬便散落，


稱人「蛋散」是沒用之人，毫不硬淨，


一碰便散。乃坊間口述俗話，由來難以考查。