棷子雞湯的煲法
回答 (2)
2007-04-07 9:26 am
✔ 最佳答案
雪耳椰子煲雞湯材料
雪 耳 半 兩
椰 子 肉 十 二 兩
瘦 光 雞 一 隻
瘦 肉 4 兩
薑 2 厚 片
做法
雪 耳 泡 浸 透 ， 摘 成 細 朵 及 洗 淨 。
雞 去 皮 洗 淨 。 椰 子 肉 洗 淨 切 塊 。
瘦 肉 洗 淨 及 切 成 塊 。
鍋 注 入 清 水 十 二 杯 煲 滾 ， 放 入 雞 、 瘦 肉 、 椰 子 肉 、 雪 耳 及 薑 ， 滾 後 改 用 小 火 煲 3 小 時 ， 加 入 雪 耳 繼 續 煲 一 小 時 ， 用 鹽 調 味 即 成
我諗你都應該可以用花膠代替雪耳~~~試下啦~~~
2015-11-12 2:36 am
請問孕婦可以飲椰子煲雞嗎 ? 謝謝
收錄日期: 2021-04-29 20:18:27
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070407000051KK00199