我想問雙層芝士凍餅呢...
如果一層海棉蛋糕, 一層混合好的芝士料, 再一層海棉蛋糕, 一層混合好的芝士料咁樣加落去呢.....
咁中間ge海棉蛋糕會唔會下沈ga???
雙層芝士凍餅的問題...
2007-04-05 4:21 am
回答 (3)
2007-04-06 7:10 am
✔ 最佳答案
中間ge海棉蛋糕唔會下沉ga!個芝士糊杰杰地,唔係水狀,所以唔會沉的.如果你怕會沉,可能做完一層海棉蛋糕, 倒入一層混合好的芝士料後,放入冰箱雪一雪,5 mins左右,等佢定一定型,咁先再做上面果層,咁就仲穩陣.
但其實一次過做晒兩層都真係唔會沉的
2007-04-06 12:15 am
我也試過但不是向下沉而是向上浮起, 很恐怖, 不知為什麼.....
2007-04-05 9:30 am
你先要上糖水再加一層混合好的芝士料,咁就就最穩陣
收錄日期: 2021-04-13 14:35:56
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070404000051KK04058