如題~~
豆沙窩餅點做??
豆沙窩餅點做??
2007-04-05 2:15 am
回答 (4)
2007-04-05 2:25 am
✔ 最佳答案
www.cakediy.com 豆沙窩餅
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
Cake DIY 小貼士 : 以上所有材料，均在cakediy.com有售
2007-04-06 2:00 am
豆沙窩餅
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
參考: www.cakediy.com
2007-04-05 8:51 am
豆沙窩餅
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
上海菜館，或有些洒樓亦有。
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
上海菜館，或有些洒樓亦有。
2007-04-05 2:26 am
豆沙窩餅
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
材料:
麵粉 300g
雞蛋 2隻
豆沙 120g 清水 350g
先將豆沙分成五份,壓成長方形備用
雞蛋和已篩麵粉打勻,分幾次加入清水攪成稀糊狀(切勿起粒)
將鑊燒熱,落一茶匙油燒熱,倒起油,抹乾鑊,放入麵糊煎成薄餅狀
置豆沙於中間,包成長方形,摺口部份要用麵糊黏住,煎起上碟備用
再用油鑊炸至香脆即成
收錄日期: 2021-04-12 18:51:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070404000051KK03348