咳煲什麽好
2007-04-04 1:17 am
喉痕咳點算呀！食麥野可以快啲好呀！幫幫忙
回答 (2)
2007-04-04 1:24 am
✔ 最佳答案
雪梨燉川貝 材料( 3人份量)
雪梨 3 個
川貝 9 錢
冰糖 少許
製作過程
1. 雪梨洗淨，連支切一個蓋位，去核去蕊。
2. 川貝用攪拌機打成川貝末(或可請藥材鋪代弄成粉末)，用少許水溝成漿，攘入雪梨中間，再放入冰糖。放入瓷鍋燉一個半至小時。
藥理
1. 雪梨為梨子之上品，潤肺涼心，養血生肌。雪梨汁又名「天生甘露飲」。秋季乾燥時，飲之可潤肺，止燥熱咳嗽。對於熱性病之津傷口渴、咽乾口燥、肺熱咳嗽，有緩解作用。
2. 川貝母，味甘苦，藥性。有清熱潤肺、止咳化痰的功效。可治療肺燥咳嗽、久咳痰喘、咳血咯血、肺炎急性支氣管炎等症。
2007-04-04 1:36 am
雪梨瘦肉湯
雪梨清熱降火，如非喘咳多日，飲用多幾次這湯，能不藥而癒。
材料：
食物：雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。
藥物：麻黃一錢半、南北杏三錢、蜜棗兩粒。
製作方法：
用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分鐘，即可飲用。
雪梨清熱降火，如非喘咳多日，飲用多幾次這湯，能不藥而癒。
材料：
食物：雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。
藥物：麻黃一錢半、南北杏三錢、蜜棗兩粒。
製作方法：
用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分鐘，即可飲用。
收錄日期: 2021-05-03 12:13:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070403000051KK02595