請問有無人知道點整先可以徹底去除豬膶果陣"押味"
我試過係店舖食過,佢整得好好味, 少少"押味"都無, 我想知用點整架?
豬膶點整先可以去除果陣 "押味"
2007-04-03 7:07 pm
回答 (5)
2007-04-06 8:00 pm
✔ 最佳答案
豬膶可以用薑汁，酒，古月粉，豉油，糖，生粉，醃制．．．．切記．．．千萬不可用鹽．．．
本人經常食．．．你可以試下
2007-04-04 10:21 pm
用牛奶或鮮奶，浸蓋過半小時，再用清水過清，之後才去煮。
2007-04-03 10:27 pm
用薑汁同少許燒酒葉一下便得了.
2007-04-03 8:59 pm
豬膶可以薑去除"押味"
收錄日期: 2021-04-12 19:15:43
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070403000051KK00875