杯麵與即食麵分別

據知杯面與即食面係有分別的，這又關係到機器包装技術問題，因即食面以紙包装故以扁平的成型品即可，但杯面的圓柱型包装空間卻產生了難题令生產商不得已将面在炸的過程中炸透一點使压出的圆柱形面身能顺利装杯(之前沒炸透的柱形面體在机器中運行至包装部份時有些已呈少许扭曲出现卡杯(不顺利装進杯內)，经改良多炸一下所压出來的柱形面体沒有上述毛病是真的，但因要多炸一炸而多出費用则全數加在售价上了，故此杯面是貴但它能更快泡好食用也是真的！
资科提供：西貢窩尾紅棉面廠廖先生。

即食麵的價錢比較平
杯麵的價錢比較貴
即食麵煮法複雜
杯麵，是以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的麵，只需注入熱水便可食用，無需烹調及使用食具。以發泡聚苯乙烯為容器。

真的是杯麵有杯這樣簡單啊!

杯麵其實比即食麵方便好多,杯麵只要hot water,筷子就可以吃了,但即食麵就麻煩得多了,所價格又為何相差1-2倍左右了....

杯麵，是以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的麵，只需注入熱水便可食用，無需烹調及使用食具。以發泡聚苯乙烯為容器。

即食麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的麵製食品。即食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。

杯麵與即食麵分別.....
杯麵....麵身較幼,容易用滾水浸淋,價錢貴是因為要買埋個發泡膠盒...

即食麵....麵身較粗,要用滾水煮才易淋,因用膠袋而價錢平;大家用料都是一樣

杯麵，是以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的麵，只需注入熱水便可食用，無需烹調及使用食具。以發泡聚苯乙烯為容器。

即食麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的麵製食品。即食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。

基本上無分別, 只是杯麵提供了以發泡聚苯乙烯來做容器.

即食麵一定要煲熟先至食得，而杯麵可以用熱水焗熟都可以食囉。
即食麵要用煲煮，食完要洗碗；杯麵就可以用完即棄。