洲際酒店自助午餐

港 畔 餐 廳












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地 址 ： 九 龍 尖 沙 咀 梳 士 巴 利 道 18 號 香 港 洲 際 酒 店 大 堂 低 座
電 話 ： 2721 1211
營 業 時 間 ： 6am-11:30pm
註 ： Macaron 於 自 助 午 餐 及 晚 餐 無 限 量 供 應 。 午 市 自 助 餐 星 期 一 至 四 $228/ 位 ， 星 期 五 至 日 $248/ 位 ； 晚 市 自 助 餐 星 期 一 至 四 $458/ 位 ， 星 期 五 至 日 $488/ 位 。








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Macaron 於 港 畔 餐 廳 自 助 餐 供 應
Macaron 是 一 種 主 要以 杏 仁 粉 、 糖 粉 和 蛋 白 混 合 ， 再 添 加 各 式 味 道 ， 如 朱 古 力 、 咖 啡 、 桑 莓 、 開 心 果 、 檸 檬 等 而 成 的 兩 片 脆 餅 ， 中 間 夾
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各 種 果 醬 或 牛 油 忌 廉 餡 的 小 圓 餅 ， 一 個 個 紅 、 橙 、 黃 、 綠 、 青 、 藍 、 紫 的 ， 令 人 看 得 心 花 怒 放 。

洲際酒店SPOON最近將周日午餐轉為半自助形式，由以往只供應三道菜，改為任吃法式前菜及甜品，以及五選一主菜及任飲紅白酒。全新的午餐單是前菜已有十二款，包括牛肉韃靼配羅馬沙律、愛爾蘭熟蠔配菠菜、Homemade麵包、芝士、原隻乾火腿及巴馬火腿片等，而且每星期均會換上新菜式。此外，最特別是甜品自助桌設於餅房，食客可走進廚師的工場，看甜品出爐的情況，同時更可與法籍廚師Christophe Grilo交流食經。
個 人 精 撰 :-
冷 盆 :-
1)鮮 帶 子 ， 吃 時 有 入 口 即 溶 之 感 覺 ， 在 壽 司 吧 處 找 到 。
2)凍 螺 ， 好 鮮 甜 ， 唔 好 以 為 個 螺 灰 灰 綠 綠 似 發 "毛 "查 實 係 好 野 來 架 ， 又 係 在 冷 盆 吧 處 找 到 。
3)甜 蝦 ， 鮮 甜 好 味 ， 在 壽 司 吧 處 要 司 傅 夾 比 你 。
熱 葷 :-
1)燒 羊 脾 ， 6成 熟 肉 質 美 味 唔 韌 ， 似 食 牛 柳 般 。
2)咖 喱 羊 肉 ， 唔 "蘇 "又 唔 會 只 有 咖 喱 味 。
其 他 :-
長 條 麵 包 、 印 度 薄 餅 、 即 製 pizza也 很 可 口 。
滿 意 的 - 服 務 員 很 有 禮 貌 , 很 有 水 準 . 對 海 景 的 view很 好。

收費$518/位，相當划算。