*女仔想入行做廚房*

2007-04-01 10:23 am
女仔想入行做廚房,有乜途徑?我真係好想試下,有冇人知道?或者有依方面經驗,懇請賜教。Thank you!!!

回答 (1)

2007-04-01 8:40 pm
✔ 最佳答案
可以修讀HKIVE, 明愛白英奇

http://www.vtc.edu.hk/vtds/sc/ktsc/kindex.htm

課程名稱:基本飲食業實務

課程內容:(一)備貨工作

     (二)基本烘焙

     (三)基本廳面服務

     (四)食物烹調

     (五)水吧協作

     (六)清潔實務

     (七)簡單倉務管理



應具條件:(一)中文及數學能力達高小程度

     (二)手部運用靈活,手眼動作配合良好

     (三)能長時間站立工作

訓練期限:為期九月至二年,視乎個別學員之能力及進度而定

授課語言:中文

明愛白英奇一年酒店証書 - 但會教語這, 打字, 教得好雜, 部份烹調
http://www.cbcc.edu.hk/Prospectus_C/Prospectus0607c-18July06.pdf      


收錄日期: 2021-04-12 22:17:26
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070401000051KK00457

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