日本山形縣行程

特產:
日本山形縣四季分明，盛產洋梨、櫻桃、蘋果、葡萄等水果，不論在種類或產量方面，都是日本數一數二的栽植區。對日本山形縣認識不深的人，大可趁參觀山形食品節加深了解，細味當地飲食文化之餘，更可一嘗當地特產。

煙韌蕎麥麵

蕎麥麵是山形縣的代表物產。位於山形縣的藏王山，水質及空氣均非常優良，當地出產的蕎麥麵特別爽口。這款二八蕎麥麵以80%蕎麥粉製造，口感煙韌，與別不同。用熱水烹煮數分鐘即可品嘗，配湯或過冷河作冷麵品嘗皆宜。

啖啖肉果醬

山形縣盛產水果，水果副食品亦特別豐富。當中以新鮮果肉精製而成鮮果醬，果肉分量十足，絕無化學成分添加。有蘋果、士多啤梨、白桃、櫻桃、洋梨及藍莓口味供選擇。

行程:

到山形縣，不得不遊最上川，它之所以如此著名，是因為一個生於江戶時代、名叫松尾芭蕉的日本詩人。此人畢生周遊日本各地，所到之處皆寫下詩句，據講他對山形縣尤其鍾愛，其中以最上川最得歡心，因而寫下不少讚美及描述這環境地貌的名詩，有不少人正因為他的優美詩句，慕名到來找尋詩人的蹤。

以往最上川是山形縣的交通樞紐，貨船往來不絕，今天在河上穿梭的不再是貨船，而是接載遊客賞景的觀光船。這的遊船都叫芭蕉扁舟，而船夫身上穿的彩藍制服，也有大大隻芭蕉二字，正是為紀念這位芭蕉詩人。

坐扁舟順流而下，是欣賞最上川兩岸風光的最佳方法，這四季、陰晴景色皆美，我在深秋到來泛舟，藍天與綠水，層層疊疊的山巒變成紅綠黃三色，景致絕美。一葉輕舟坐上三十多人，人人排排坐，空間雖不太多，幸好有美景相陪，又有船夫大唱民歌助興，氣氛好到不得了。

最上峽芭蕉扁舟遊

地址：山形縣最上郡戶澤村大字古囗字草薙

電話：（81）234 57 2111

開放時間：9:00am-4:00pm

價錢：￥1,970（約HK$130）

交通：從東京乘東北新幹線至福島，再轉山形新幹線至新庄，需時約三小時；然後於新庄站乘「芭蕉號」專車直達古口乘船處。

網址：blf.co.jp

出門小錦囊

簽證：持特區護照(網站 - 圖片)或BNO均免簽證

機票：香港至東京來回經濟客位機票約HK$2,780

旅行團：縱橫遊的日本仙台森之風東京溫泉(網站 - 圖片)美食五天遊，團費HK$5,799起。

查詢：3443 0880。

天氣：十一月份氣溫約2℃至10℃

貨幣：￥100約兌HK$6.6

観光名勝:
你可以去酒田參觀米庄博物館，最上川泛舟，藏王山、立石寺
如藏王高原、藏王溫泉、民宿村、釜湖、高爾夫球場、滑雪場等．遊客能享受到四季如畫的大自然景色．参觀位於巿區中央位置附近，被國家定為歴史古蹟的山形城古蹟的都巿公園～霞城公園。

美食
山形縣最具有代表性的芋頭火煱；
山形縣的平民街最有名的僑麥麵、山形牛； 被譽為果樹之王國山形縣最高級之『佐藤錦櫻桃』

節慶：花笠節
適逢每年的８月５日至８月７日，在山形巿繁華的大街上舉行花笠節．頌唱夏日之景色及季節．以華麗的花車為首的遊行，以紅花為形象的花笠在舞動，手拿花笠身着夏日浴衣的男女呼叫着口號，唱着花笠民謠，跟着拍子載歌載舞；給黃昏的街道增添色彩，景象蔚為壯觀。為令遊客能感受節日氣氛，我們會安排大家一起參與，一起同樂，一起盡興．

活動：
滑翔傘、滑雪
山形是水果王國，又以寒河江一帶最多果園，冬季又正值山形草莓季節，當中不少觀光果園，都歡迎旅客入園採摘水果。不過，摘草莓之時，請謹記要「有禮」，不但指採摘時要守規矩，還要找出最甜美的「有禮」草莓。

參考網址
http://www2u.homeip.net/japan/county/yamagata.htm
http://hk.temp.travel.yahoo.com/051125/62/1j01m.html