芒果的所有營養

2007-03-31 9:00 am
請問芒果的卡路里、vitamin a、vitamin c、鈣質、鐵質的營養有多少?(4月2日要交)急!急!

回答 (5)

2007-04-03 4:32 am
✔ 最佳答案
芒果的營養含量 (每100g計算)
卡路里: 65
vitamin a: 765 IU (international unit)
vitamin c: 27.7 亳克
鈣質: 10 亳克
鐵質: 0.1 亳克
總脂肪:____0.3克_________
飽和脂肪:____0.1克__________
膽固醇:______0.0亳克_______
鈉質:_______2.0亳克________
總碳水化合物:__17.0克______
食物纖維:_____1.8克_______
糖份:______14.8克__________
蛋白質:______0.5克_______

ref: http://www.nutrition data.com/facts-C0000 1-01c20VU.html
serving size: 100g
look at those tables that start from the middle of the page
~:)
2007-05-02 4:55 am
有網站說有醣類、有機酸、維生素B1、B2、磷呀。
2007-04-14 12:26 am
extremely good

















































































































extremely good
2007-03-31 3:03 pm
芒果,臺灣話稱檨仔(白話字:Sōaiⁿ-á,源自平埔族語)。原產自北印度和馬來半島,性喜高溫、乾燥的天氣,營養生長期(根、莖、葉)最適合溫度為24~30℃,氣溫降到18℃以下時生長緩慢,10℃以下停止生長,生殖生長期(花、果)需較高溫度,以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜,pH值5.5~7.5為佳。後引種改良,已遍及多個地方,其中十大芒果生產國家,以產量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國、印尼、菲律賓、海地、剛果。

芒果為漆樹科常綠喬木,植株通常高達15至18米,樹齡長,葉聚生枝頂,革質,長圓形,長披針形,圓錐花序生枝頂,花小、淡黃色,花謝後結核果。果實大,歪卵形,微壓扁,長可達20厘米。成熟果黃色,果肉嫩,香甜。芒果因具有速生、早產、高產,果實風味獨特、營養豐富,經濟效益高等特點,使得芒果生產不斷得到發展,目前已成為繼葡萄、柑橙、香蕉、蘋果之後的世界第五大水果之一。
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藥用價值
芒果肉含有豐富的維生素A、C和D,中醫學認為,芒果味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症。 芒果核具清熱作用,只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。
參考: Wikipedia
2007-03-31 9:06 am
芒果的藥用價值

 宋代馬志所著的《開寶本草》中記載:芒果性涼味甘而微酸,可生津止渴、止嘔、利尿,適用於津液不足、口乾舌燥、嘔吐、小便不利等現象。在過去,人們把芒果視為暈車船的藥,而熟透的芒果肉則拿來治療火傷、燙傷,做為止痛消腫的良藥。

 現代醫學研究指出,芒果每百公克所含的維生素C,高出其他水果許多,常吃可降低膽固醇、三酸甘油酯,有防治心血管疾病的功效。此外,芒果所含的粗纖維,可增強腸蠕動,加速結腸內糞便的排除,可抑制結腸癌的產生。而芒果所含的芒果甙也具去痰、止咳及抗癌的作用。

 雖然芒果營養豐富且療效頗多,但由於含糖分極高,因此平時有風濕病、皮膚過敏或身體有潰瘍、發炎、長瘡疔等現象時,還是少吃為妙。此外,芒果不可一次吃太多,以免引發腎炎,也不可與大蒜等辛辣食物一起食用,以免引發黃疸;而患有脂肪肝、腦血管疾病、糖尿病或肥胖者,都不宜吃芒果。

◆芒果營養成分含有醣類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、磷、鈣、鐵等。

◆芒果中含大量的鉀,功能可以使鈉的含量排出,如果是高血壓的患者可以食用芒果,適量補充。不過,芒果對於腎臟病患者就不太適合,而且最好避免食用,因為腎臟病患者必須要限制鉀的攝取量。

◆如果食用芒果引起濕熱紅疹的人,這樣的過敏體質,也不太適合吃芒果。


收錄日期: 2021-04-25 19:53:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070331000051KK00243

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