怎樣去除金屬表面的霉菌

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由於空氣中除了有氧氣外，還有一些看不見的水蒸氣，所以有許多的鐵製品長久暴露在空氣中，就容易生鏽變質，怎樣防止鐵製品生鏽呢？
一、防止鐵生鏽的方法：

(1)保持乾燥。

(2)隔絕空氣。

(3)鍍上合金。

二、一般防鏽的措施：
1、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。

2、如果要清潔生鏽的剪刀或其它鐵器，可用兩茶匙鹽加一茶匙檸檬汁，塗在鏽漬上，然後用幹布擦拭。

3、鐵器的表面塗上油漆。
例如：學校的運動器材、公共建設的橋樑、鐵架、家裡的瓦斯筒、熱水器……

4、鐵皮屋頂，塗上瀝青，就可以防鏽。

5、電鍍：利用電鍍的方法，可以防鏽。
例如：較高級的用具及精密的機件，多用化學方法電鍍，以防生鏽。
馬口鐵表面就是鍍鉻，作罐頭用的，再表面電鍍一層鉻，阻絕和空氣接觸。

6、刮鬍刀片，用塗有油質的紙包住，就不易生鏽。

7、縫衣針多用錫箔紙包裹，也不易生鏽。

8、鐵釘用紙包好，放在蓋緊的罐子裡，也不易生鏽。

9、鐵器表面塗油。
例如：螺絲帽、刀、鋸、剪刀、農具，使用後擦乾、塗油。
刀具上油，原因減少接觸空氣。

10、鐵鍍鋅，金屬鍍上鋅，也可以防鏽。

11、打蠟：
例如：汽車表面上蠟，減少接觸水及空氣。

12、合金：
例如：把鐵練成不鏽鋼，降低鐵的活性，可使鐵可以抵抗更強的酸性，及長時間暴露於空氣中。

金屬為什麼會生鏽？
「鏽」是金屬表面因氧化而產生的氧化物或是氫氧化物。物質為什麼會氧化呢
？因為物質是由分子組合而成的，而分子又是由原子所組成，原子之中還有一些更小的微粒，包括電子、質子、中子，其中的電子繞著原子核，沿著特定的軌道在運動，就像地球繞著太陽在運動一樣。每一個軌道只能容納一定數目的電子，但是電子都喜歡「成雙成對」的在一起，如果有單獨的電子存在的話
，那麼它可能會去搶其他原子中的電子，或是被其他單獨的電子搶走。電子被搶走的現象叫「氧化」，搶到電子的現象叫「還原」。

氧化和還原是不能單獨存在的，有一樣東西被氧化了，就一定有另一樣東西被還原。譬如鐵釘生鏽，鐵原子的電子被氧原子所搶走，而變成氧化鐵，其中鐵被氧化了，而氧卻被還原了，在鐵生鏽的反應中，鐵是還原劑，氧是氧化劑。

金屬的氧化（生鏽），在有氧及潮溼的環境中，最容易發生，如果有酸性物質存在，則會加速生鏽，所以在實驗中，浸過醋的鋼棉比浸過水的鋼棉生鏽快。

氧化和還原是日常生活中隨時隨地都在進行的反應。有的是激烈迅速的，像物質的燃燒；有些則是較緩慢的，像鐵生鏽。

大家都知道，鐵很容易生鏽，但是並不是只有鐵會生鏽，其他很多金屬也都會生鏽。例如鋁做成的鋁盆，就很容易生鏽，甚至比鐵更容易生鏽，只是我們看不太出來。因為鋁盆生鏽後，雖然會變得灰濛濛的，卻不像鐵生鏽，到處是褐色鐵疤。

鐵和鋁生鏽，有什麼不一樣呢？其實都是被氧化了，只是鐵被氧化所產生的鐵鏽是疏疏鬆鬆的，氧氣隨時可再攻進去搶地盤；而鋁所生成的鋁鏽，也就是氧化鋁，既不容易溶解，也沒有什麼害處，卻緊密的貼在鋁的表面，防止鋁和氧繼續氧化，因為它有這種特性，而且重量輕，質地很軟，可以壓成薄薄的鋁箔
，也可以與其他金屬製成合金，用來製造鋁飯盒、鋁門窗、排水管……，用途非常廣泛。

參考資料:
http://www.tpml.edu.tw/child/mailbox/viewdetail.php?id=586

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