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猶太人(希伯來語:יהודים)或稱尤太人,乃是指猶太教民,或者更籠統意義上所有猶太族人(也被稱為猶太民族),是族群體既包括自古代沿傳下來的以色列種族,也包括了後來在各時期和世界各地皈依猶太宗教的人群。從廣泛的角度,猶太人可以是也可以不是嚴格的宗教奉行者。
從民族宗教上講,猶太群體原來是居住在阿拉伯半島的一個遊牧民族,最初被稱為希伯來人,意思是「遊牧的人」。根據記載他們歷史的《聖經·舊約》傳說,他們的遠祖亞伯拉罕(阿拉伯語發音為易卜拉辛)原來居住在蘇美爾人的烏爾帝國附近,後來遷移到迦南(今以色列/巴勒斯坦一帶)。他有兩子,嫡幼子以撒成為猶太人祖先,根據《古蘭經》的記載,其與侍女夏甲所生的庶長子以實瑪利(阿拉伯發音易斯瑪儀)的後代就是阿拉伯人。但根據基督教《聖經》記載,以撒有兩子,長子以掃是阿拉伯人的祖先,次子雅各是猶太人的祖先,而以實瑪利流亡埃及不知所終。
希伯來人(Hebrews,עברים,Standard Hebrew ʿIvrim,Tiberian Hebrew ʿIḇrîm; also עבריים Standard Hebrew ʿIvriyyim, Tiberian Hebrew ʿIḇriyyîm) 自稱是以色列人。他們在紀元前11世紀建立了以色列王國,首位國王是掃羅王,第二位是大衛王,第三位國王是大衛王之子所羅門。所羅門王在位時期國力鼎盛,呈現前所未有的繁榮景象,所羅門王死後,國家分裂成以色列(北國)和猶大(南國)兩個國家。
以色列人 (Israelites) 是指雅各的後代。根據《舊約聖經 • 創世記》記載,亞伯拉罕之嫡幼子以撒的次子,原名雅各,後被神改名為以色列,雅各的後代子孫於是稱為以色列人。雅各有十二個兒子,他們的後代成為以色列的十二支派。