下午荼食咩好?要平,靚,正!

大快活la
又平
$20內
都幾好食

香芒西米露

材料
芒果2個
西米3湯匙
冰糖適量
水3杯


製作過程
１西米用水浸30分鐘，瀝乾備用。

２將3杯水放入煲中煮滾，放入西米，煲5分鐘，熄火焗片刻。

３至西米呈透明狀，倒入隔網中，不停用水沖洗西米至沒有膠質黏液，之後瀝乾水分，備用。


４芒果去皮，取肉，放入攪拌機，加入1杯水，打成芒果茸，備用。

５將2杯水注入煲中，猛火煮滾，改用慢火，落西米。

６加入芒果茸及冰糖，一邊攪，一邊煮至冰糖溶，即可飲用。
雜菜乳酪三文治

材料：低脂雜果乳酪一杯／青瓜／紅蘿蔔／粟米／蕃茄／

　　　椰菜／麵包各一

製法：

１．先將青瓜／紅蘿蔔／粟米／蕃茄／椰菜清洗後，用滾水沖洗

２．將清洗後的青瓜／紅蘿蔔／粟米／蕃茄／椰菜切成碎粒，

　　再用低脂雜果乳酪攪在一起

３．將全部的材料放在麵包中間，做成美味的雜果乳酪三文治

蜜瓜火雞卷

材料：焗火雞肉30安士／提子方包6片／哈蜜瓜100克／紫菜一包

製法：

１．將紫菜切成方塊

２．提子方包去邊備用

３．將焗火雞肉切成小薄片

４．將哈蜜瓜切成幼條

５．取一片紫菜，然後依次序放上提子包，焗火雞肉，

　　最後將兩條哈蜜瓜放上面

６．將紫菜和其他材料捲在一起

７．哈蜜瓜火雞卷兩頭插上竹籤，然後切開兩半便成
吞拿魚奄列

材料：

吞拿魚 1小罐
磨菇粒 兩湯匙
蒜蓉 少許
火腿絲 兩湯匙
雞蛋(下半茶匙鹽打勻) 兩隻

製法：

1. 燒紅鑊下一湯匙油爆香蒜蓉。
2. 吞拿魚，磨菇，火腿備用 。
3. 再燒紅鑊，下兩湯匙油，下雞蛋至半熟。
4. 將上述材料倒下，反一邊至半圓形，即成!

簡易吞拿魚沙律

材料：

吞拿魚 1罐
洋蔥﹝切絲﹞ 1個
青瓜﹝切片﹞ 1個
沙律醬或 千島汁 適量
蕃茄﹝切塊﹞ 2個
熟雞蛋﹝切片﹞ 1隻

製法：

1. 吞拿魚瀝乾，略壓碎。
2. 將以上材料放入沙律盆，加入沙律醬或千島汁拌勻即成。

我鍾意食大家樂o既油脾加紅豆冰
十幾蚊, 正