沙爹醬怎做?

2007-03-27 4:25 am
有冇人知道好似街邊沙爹魚蛋同埋車仔面啡黑色个種醬怎整?

回答 (1)

2007-03-27 4:32 am
✔ 最佳答案
沙爹醬料:

咖喱醬、辣椒醬 1/2茶匙
茄汁 1湯匙
花生醬 1/2湯匙
糖 2茶匙
鹽 1/4茶匙
水 50毫升
粟粉 1/2茶匙

醬料攪拌在一起即可



沙爹醬:
沙爹醬:5瓶 花生醬:1斤 豆瓣醬:1斤 大地魚末:2兩 幹蔥1斤 蒜肉1斤 味:6兩 鹽:3兩 糖:3兩



沙 爹 汁 :
水 1/2杯
糖 1湯匙
雞粉 1 湯匙
花生醬 2湯匙
沙爹 1湯匙
生油 1湯匙



沙爹醬:
花生醬2湯匙、咖喱醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白醋1湯匙、黃糖1 1/2湯匙、冷開水3湯匙



沙爹醬:
李錦記沙爹醬 3Tbs
水      1Tbs
花生醬    1/3Tsp
參考: 我+friend+知識+


收錄日期: 2021-04-23 20:08:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070326000051KK04018

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