想問下法國餐廳的餐單同價錢?

要在法國餐廳食得開心﹐華麗服飾或充份銀彈固然緊要﹐但皆非重點。法國人非常欣賞了解其餐飲文化的顧客﹐也願意給這些顧客超凡的待遇。想令今次experience畢生難忘﹐下列有幾個法國餐飲tips提供參考:

* 就像中國人吃飯先飲湯一樣﹐入到法國餐聽第一件事永遠係叫酒﹐吃肉配紅﹐吃海鮮配白。
* 若能力許可﹐common phrase 儘量用法文:
叫waiter = "s' il vous plait (svp)"
Menu = "Le carte, svp"
Thank you = "Merci& quot;
* 若waiter offer斟酒﹐不論紅或白﹐不用駕車的話都儘量來者不拒......
* 若想被界定為自遊行的話﹐不妨會篤個鼻去枝酒度聞酒香
* 飲酒也是講望聞問切的(望酒色﹐觀酒質﹐聞酒香﹐細嘗酒味)
* 請注意﹐刀叉神功口訣 "反轉擺放﹐用完即棄"
* 若你吃到無味的牛油﹐恭喜你﹐你吃到了正宗法國牛油。
* 若果你的能力只能學一句法文派用場的話﹐那就讓"bon appetit"(Ca ntonese:我晤客氣喇)上場吧。
* 犧牲一次﹐舊肥豬/牛/羊肉再肥也好﹐都好好地享受吧﹐這可是法國人覺得最珍貴的的一部份喔!
* 當芝士上檯後﹐不妨跟侍應多了解一下芝士的履歷。
祝你食得開心D!

地址:跑馬地黃泥涌道79A 電話: 2577-2202 菜式: 法國菜 消費:

圖片參考：http://www.openrice.com/10p.gif
每人 $300 以上

午餐
扒鹹牛脷雜菜沙律
芝士焗菠菜海蝦

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羅宋湯
小帶子周打湯
意米羊仔肉湯

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燒牛柳配鮮鵝肝汁
紅酒燻肉燴雞配菠菜麵糰
香煎鱸魚配小蔥芥茉汁

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麵包布甸
朱古力奶凍

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咖啡

奉送一杯紅餐酒或白餐酒

**四道菜 HK$265.00 另收 10% 服務費
**三道菜(頭盤或湯選擇一款) HK$215.00 另收 10% 服務費
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精美晚餐
香煎法國鮮鵝肝配馬爹利酒汁
蘇格蘭煙三文魚
意大利火腿蜜瓜拌芒果海蝦沙律

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美國鮮蜆肉周打湯
特級雜菌清湯

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扒牛柳配田螺百里香草汁
扒特選羊排
蒸蘿蔔牛肝菌醬鱸魚卷
蒜香深海小龍蝦白酒炒扁意大利麵

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草莓拌脆糖燉蛋
芒果朱古力芝士餅
橙酒蔬芙厘　

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咖啡

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四道菜 HK$660.00 另收 10% 服務費
三道菜 (頭盤或湯選擇一款) HK$560.00 另收 10% 服務費
這 裡 的 法 國 菜 可 以 說 是 全 香 港 最 好 的 ,如 果 同 女 朋 友 來 吃 晚 飯 ,最 好 先 訂 位 ,他 們 會 為 你 做 一 個 memo pad(印 埋你的大 名 ),而 且 個 menu只 有 男 方 的 有 價 錢 ,女 的 沒 有 ,你 重 可 以 叫 live band唱 歌 ,不 過 最 好 formal dressing去 ,當 然 價 錢 就 不 會 太 平 ,二 人 大 概 要 $1,200起 ,但 一 年 一 兩 次 都 可 以 !服 務 和 食 物 質 素 不 用 懷 疑 !




地址:
尖沙咀梳士巴利道18號洲際酒店

電話:
2721-1211

菜式:
西式

消費:

圖片參考：http://www.openrice.com/big5/10p.gif

每人 ~$100
中午自助餐連附加費大人一位是三百以內，以一個正常人的吃量，於中午吃時也不能把全場的菜色吃個一小遍。
菜色跟晚餐最大分別是：晚上有龍蝦跟海螺肉，晚上是五百多一位=..=
記得吃她的綠色栗子蛋糕唷，很讚。
她的披薩也很讚。
三間好推介給你:

1)超豪米芝蓮三星世界級享受 "SPOON by Alan Ducasse"
Budget: HK$500-HK$1000 per person
http://www.openrice. com/big5/sr2.htm?sho pid=10480&comsta rt=10

貴為世界絕無僅有的米芝蓮三星享受﹐Alan Ducasse旗下餐廳已成為超然美食感受的代名詞。這間位於尖沙嘴黃金地段的絕頂法式享受﹐相信是每位女仕一生人的夢想。若果你豪得起﹐不妨在三個星期前訂定一張Window Seat﹐享受一下維港的景色吃個Sunset Meal。若果天氣容許的話﹐也許還能看維港幻彩香江景...祝君好運!

2) 大眾最愛法式牛扒屋"W' s Entrecote, le steak house francais"
Budget: HK$200-HK$600 per person
http://www.openrice. com/big5/sr2.htm?sho pid=4060

位於中環SOHO中心﹔論食物質素﹐服務態度﹐及環境情調都受長期受大眾喜愛的Steakhouse。個人覺得﹐French cuisine 始終以其海鮮及poultry類為其強項﹐而扒始終都晤係重點。推介這間餐廳﹐純粹是因為歷史悠久及能夠長期保持水準。若想risk-free﹐而女朋友晤介意食多D肉的話﹐這一間也是一個選擇。

3) 另類粉嶺圍正宗法式享受@ Chez Lung
Budget: Fixed at HK$300.00 per person (extra surcharge applied for Pate orders)
http://www.openrice. com/big5/sr2.htm?sho pid=13752

彭氏夫婦長居法國多年後回流香港﹐帶來傳統粉嶺圍一法式驚喜。彭先生在法國深造法式廚藝多年﹐擁有一手正宗法式廚藝。從選料至炮製﹐無一不fabrique authentique en France。若你和女友想感受法國郊外風情﹐冬夜聞著桂花香吃餐正宗法國菜的話﹐這裡是一個經濟又正宗的選擇。