我想問點樣煲粥先至好食 ?
1. 一個人食,要多少米 ?
2. 要落幾多水 ?
3. 之後點樣 ?
謝謝 !
我想問點樣煲粥先至好食 ?
2007-03-26 6:46 pm
回答 (3)
2007-03-30 12:01 am
✔ 最佳答案
要煲好食的粥記住...先水滾,後落米,再加少少油和鹽....1.視乎你想食幾多,一般一斗米可以有三碗....
2.米同水的份量是...1:4
3.直至所有米都爆開...視乎你的口味...烯或杰,如果想杰可以煲耐少少...
私人推介幾個配料給你參考,味道會更好
1. 可以加入一片果皮,好味又有益.
2. 可以加入少少瘦肉,白果幾粒和少少癵竹
參考: 個人心得
2007-03-27 9:43 am
一人份約半量杯米
先洗淨米 格去水份 用少許食鹽和生油醃透
醃米時間耐D仲好 大約8碗水煲滾 水滾至好落米
落米之後等水再滾 轉中細火 煲盖要打開少許 以後滾瀉
先洗淨米 格去水份 用少許食鹽和生油醃透
醃米時間耐D仲好 大約8碗水煲滾 水滾至好落米
落米之後等水再滾 轉中細火 煲盖要打開少許 以後滾瀉
2007-03-26 6:51 pm
一個人，一muc 都夠晒ga la ，~~~~
要落多少少水，大約三至四碗la ~~~
用文火煲佢，煲個陣要攪佢~~~ 等佢滾晒就閂火焗佢~~~~ 十五分鐘左右又煲過~~~ 大約三至四次到就夠ga la ~~~。
當然要睇情況la ~~~ 唔夠水就快d 加~~
要落多少少水，大約三至四碗la ~~~
用文火煲佢，煲個陣要攪佢~~~ 等佢滾晒就閂火焗佢~~~~ 十五分鐘左右又煲過~~~ 大約三至四次到就夠ga la ~~~。
當然要睇情況la ~~~ 唔夠水就快d 加~~
收錄日期: 2021-04-12 19:13:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070326000051KK00782