邊隻啤酒相比之下健康d?

2007-03-25 10:36 pm
邊隻啤酒相比之下健康d?
純生會唔會好d?定係冇甲醛既金威好d呢?
*以平價啤酒做標準

回答 (5)

2007-03-27 12:54 am
✔ 最佳答案
據我所知,德國啤酒最健康。
圖片參考:http://hk.yimg.com/i/icon/16/3.gif

香港主要既德國啤酒有5-6隻
主要係青島、香島等等,如果你想知多d香港售賣的德國啤酒.牌子及名稱你可以去百貨公司、百佳同惠康等等
因為德國啤酒商為左爭取女性市場,呢幾年積極推廣「健康啤酒」,仲聲稱有抗癌功能。
有d啤酒商已經將啤酒混入果汁或減肥可樂,啤酒「Karla」就係其中一個例子。「Karla」的顏色猶如蜜糖,裝在一個流線型的透明樽內,聲稱這樣能帶來「安定與平衡」。呢d啤酒內混入了蛇麻子(亦稱啤酒花)和草藥,而且只有1%的酒精成分。另外,有一種啤酒「Karla-Well Be」則含有葉酸、大豆卵磷脂和維他命,都對身體有益。
啤酒「Xan」製自巴伐利亞的一間啤酒廠Weihanstephan,當中含有大量的黃腐酚(xanthohumol),能有助阻止癌症的發生;而且有抗發炎的效果,同時可以紓緩心臟問題、骨質疏鬆症甚至是瘧疾。
「Karla」現時一瓶賣1.22英鎊(約13港元),不過唔知香港有無得賣,但我在蘭桂坊一間德國酒吧飲過,幾好飲,但唔知佢邊度入貨。

其實,啤酒含有豐富的鎂和纖維,有助預防糖尿病、癡呆症、膽固醇過高和骨質疏鬆等病症。科學家都講過,每日飲一杯啤酒有益健康,因為佢含有抗癌成份,可抑制體內惡性腫瘤生長。而啤酒中含有微營養素黃腐醇,可抑制乳癌、小腸癌、卵巢癌及前列腺癌的癌細胞。該成份可抑制導致癌症出現的素,並可抑制早期階段的腫瘤生長。
不過點都好,好酒不能貪杯,啤酒多飲始終有害﹐尤其係個d冰鎮既涼啤酒﹐多飲可誘發心血管病,小心小心。
至於喜力, 生力, 藍妹同 百威都ok,一定唔好飲大陸啤酒
日本啤酒都ok,但味道麻麻
祝enjoy啤酒!cheers...
另外附上少少關於啤酒的背景歷史俾你參考:
中世紀德國把啤酒當營養來源的湯飲用,而早期的英國,仍有人以黑啤酒加蛋,當作治感冒的良方。至於現代的啤酒功能,首先是啤酒內的二氧化碳能促進胃液分泌、增加食慾;其次,啤酒也適用於膀胱結石的治療,因啤酒的豐富維他命和礦物質,能稀釋尿液濃度,降低結石產生的機會。另外,啤酒也可防止動脈硬化,這是因為酒精可除去血管中沉積的膽固醇,而低份量的酒精易被人體吸收,對促進血液循環、膽汁分泌及整腸也有神奇功效。
釀造啤酒的原料
大麥
是釀造啤酒的主要原料,但是首先必須將其製成麥芽,方能用於釀酒。
大麥在人工控制和外界條件下發芽和乾燥的過程,即稱為麥芽製造。大麥發芽後稱綠麥芽,乾燥後叫麥芽。
釀造水
啤酒的主要成份是水,所以水的好壞對啤酒的影響很大,而理想的釀造水狀態是無色、透明、無沉澱和無味。
酵母
用於啤酒生產的酵母叫做啤酒酵母。學名為”Saccharomyces cerevisiae”,啤酒釀造中酵母主要起的作用就是降糖,產生二氧化碳和酒精。
酒花
啤酒花(簡稱:酒花),作為啤酒工業的原料開始使用於德國。使用的主要目的是利用其苦味、香味、防腐力和澄清麥汁的能力。
2007-03-29 9:27 pm
飲得酒多,一定drunk啦,你点解唔到飲酒網站睇下? www.drunk.com.hk
2007-03-27 7:58 pm
我聽說過有一些「有機啤酒」,相信應比較健康。
2007-03-26 9:10 am
黑啤健康D.
2007-03-25 10:44 pm
jolly sandy...哈哈


收錄日期: 2021-04-13 21:27:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070325000051KK02442

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