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蘇豪係 SOHO 的直譯
香港的蘇豪區(又稱蘇豪美食區或荷南美食區;英語:SoHo或Soho)位於香港香港島中上環一帶,是蘭桂坊以西的新興飲食地帶。
蘇豪東:位於西灣河鯉景灣的飲食區
「蘇豪」這個名稱其實取源於英國倫敦一個性質類似的小區蘇豪區,不過因為這個地區位於荷李活道南部(South of Hollywood Road),所以經常活躍於當地的外籍人士特意從地理中抽出「So」及「Ho」而得名,使香港的蘇豪區就這樣誕生了。
蘇豪區(Soho)位於英國倫敦西部的次級行政區西敏市(Westminster)境內,本來是當地的紅燈區,後來色情事業式微,加上位置緊貼倫敦的金融區Mayfair,每天下班時候都有很多人從Mayfair到蘇豪喝酒和消遣,使蘇豪區漸漸變成一個讓世界各地遊客雲集的小區。另外,倫敦的唐人街亦位於本區。
紐約蘇活區(SoHo)是紐約曼克頓內的一個區域,大約由北面的侯斯頓街(Houston Street),東面的Bowery街,南面的運河街(Canal Street)與西面的第六大道為界。
紐約蘇豪區在60年代至70年代開始著名,原因是一群藝術家被此區的廉價租金吸引,開始進佔租用漸漸搬走的工廠,變成辦公室及攝影樓,其鄰近區域也在其後的數十年內急速發展。最後,真正的藝術家又漸漸搬走,餘下藝術館、精品店、特色餐廳及年青專業人士留守。這種發展被稱為"蘇豪效應",在美國多個城市都有出現。
根據香港旅遊發展局的解釋,香港中環「蘇豪(SoHo)」名字的由來是「SoHo荷南美食區(South of Hollywood Road)」,更形容蘇豪為「街道兩旁滿佈雅緻、小巧的餐廳及酒吧」。這個形容頗為準確地捕捉到身處蘇豪的人的感覺。蘇豪區發展成為香港其中一個潮流美食的起源可追溯至全一九九三年,即中環半山行人電梯及半山有蓋自動扶梯開始使用的時期。
「蘇豪 SoHo」這名稱源自歷史上曾一度被視為是「異源生長物」的波希米亞和前衛派文化集中地,今日卻是著名紅燈區的英格蘭倫敦的「Soho」區。不論 Soho 背後藏著怎麼樣的歷史,對遊客而言它只簡單地等同於紅燈區。可能由於這個聯想,中西區區議會曾強烈反對「SoHo」這一命名,最後事實證明這憂慮是多餘的。香港人把「SoHo」等同於「充滿異國風情」的高級餐廳區,從倫敦而來的源頭加強了這區的外國韻味之外,已不帶給香港人其他聯想;包括 Soho 複雜的歷史和其他的象徵也被塗抹得乾乾淨淨。「SoHo」這名字以致整個區域已不帶有任何歷史痕跡,它極其量只是高級外國餐廳的代名詞
www.ln.edu.hk/cultural/programme/panel1_p2.pdf
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