關於糖粉一問

2007-03-24 9:27 pm
糖粉等吾等於普通果d糖?
如果我用普通果d糖泥整海綿蛋糕有冇問題?

回答 (3)

2007-03-30 5:44 am
✔ 最佳答案
係有少少唔同架
糖粉比較幼身,用黎整蛋糕目的係令蛋糕滑d
當然,用黎整海綿蛋糕就絕對冇問題
因為有d食譜直頭寫明用砂糖黎整海綿蛋糕^^"
參考: 自己+烹飪書
2007-04-10 6:08 pm
砂糖不同糖粉的
2007-03-24 9:37 pm
糖粉是顆粒最細的糖,同普通果d當然不同,
如果你是做蛋糕本身應該是無問題,
但如果你係做蛋糕外面的裝飾就不可以了


收錄日期: 2021-04-12 21:52:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070324000051KK01952

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