✔ 最佳答案
因為對於0℃的冰塊來說,我們的手 (約35~37℃)是很溫熱的;當手接觸到冰塊時,冰塊與手部接觸的表面會吸收手的熱量,手指上的水氣會快速凝結,而有些微的溶化;但很快地,熱量又被傳遞到冰塊的內部,原本溶解的一小片薄薄的水,又會結冰成固體狀,熱量就被傳入冰塊中而再度結成一層薄薄的冰。如果你的手抽開時,就會覺得「黏黏的」、「好像被黏住了」。
千萬不要立刻把冰塊用力拉開,這樣可能會受到傷害。
但是,如果你的手持續地放在冰塊上,大量的熱量持續地進入冰塊,使冰塊真正溶化了,就不會有「黏黏」的感覺。
簡單來說,因為冰塊在溶解之前會吸收周圍水分(冷熱交換前的反應現象),因此你的手心的水分會被溶解前的冰塊吸收,所以會有手被冰塊黏住的現象。