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我都有留意光波爐呢種新產品。
最初係德國出先,之後國內已經推出好多聲稱為光波爐既產品。
(依家好似話伊瑪牌都有)
原本光波爐既原理,係將光波反射,集中光能,
以達到快速煮熟食物既效果。
而我睇過d資料,發覺依家大部分既產品,
係話結合微波同光波既功能。
反而俾我感覺似係卓頭野多d,都唔知係咪一個普通微波爐,
加盞燈就話光波爐…
至於是否安全,如果根據佢既原理就應該冇問題。
因為主要係光波折射,冇乜野傷害性物質或者幅射之類。
不過就未見到有測試報告。
以下係一d網上搵到既資料,可作參考:
http://hk.epochtimes.com/5/9/5/7254.htm
http://www.modern-recycle.com.hk/
型 號 : LGMP-9483SL
尺 寸 : 39.2 ( H ) × 52.7 ( W ) × 48 ( D )
光 波 爐 內 有 個 光 波 反 射 器 , 將 鹵 素 發 熱 器 發 出 的 光 波 集 中 在 內 膽 , 極 速 將 熱 力 送 至 食 物 , 從 而 縮 短 烹 調 時 間 , 圓 形 內 膽 設 計 將 熱 力 更 均 勻 地 傳 送 至 食 物 上 , 以 保 持 鮮 美 和 肉 汁 豐 富 ; 相 比 一 般 燒 烤 微 波 爐 , 光 波 爐 的 烤 焗 時 間 快 4 倍 , 如 燒 烤 同 一 重 量 的 肉 , 一 般 需 要 140 分 鐘 , 光 波 爐 只 需 35 分 鐘 。 34 公 升 容 量 的 光 波 爐 備 有 12 個 自 動 烹 調 模 式 、 4 個 自 動 解 凍 選 擇 , 另 有 微 波 燒 烤 、 快 速 微 波 燒 烤 、 記 憶 烹 調 、 熱 風 對 流 等 功 能 選 擇