青紅蘿蔔豬骨湯點煲呀？

青紅蘿蔔豬骨湯
材料
青蘿蔔 - 300克
紅蘿蔔 - 500克
豬骨 - 300克
蜜棗- 3粒
南北杏 - 20克
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
豬骨汆水，洗淨。
蘿蔔洗淨，切粗塊。
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
http://hk.share.geocities.com/fun_cooking/menu/rad_car_pork_bone_soup.htm

材料

紅蘿蔔4個

青蘿蔔2個

豬骨／瘦肉10兩

南北杏5錢

蜜棗4粒

陳皮1片



製法

1． 青紅蘿蔔洗淨去皮切件；

2． 豬骨／瘦肉洗淨出水；

3． 南北杏、蜜棗、陳皮洗淨；

4． 水滾後先把豬骨／瘦肉放入大約15分鐘，然後將其他材料放入，用慢火煲2至3小時後加鹽即可飲用。

青紅蘿蔔豬骨湯
材料
青蘿蔔 - 300克
紅蘿蔔 - 500克
豬骨 - 300克
蜜棗- 3粒
南北杏 - 20克
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
豬骨汆水，洗淨。
蘿蔔洗淨，切粗塊。
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。