急用...想要用代糖做蛋糕食譜

2007-03-22 7:00 pm
用代糖做蛋糕食譜
更新1:

普遍食譜用糖單位是用g, 代糖是否一樣(因我覺代糖比較輕) 另可入烤箱的代糖可何處買到. 謝謝答覆!!!!!!

回答 (4)

2007-03-22 7:07 pm
✔ 最佳答案
其實用傳統食譜只是改用代糖(要可以入烤箱的代糖)便可

2007-03-23 10:22:59 補充:
equal 有一種係可以入烤箱你去city super taste or上海街hello store 睇剛買過$15

2007-03-23 10:23:23 補充:
equal 有一種係可以入烤箱你去city super taste or上海街hello store 睇剛買過$15
2007-03-22 8:59 pm
可以用代糖做蛋糕,但味道太苦
2007-03-22 7:14 pm
我試過用代糖做蛋糕,照足份量,但出來是苦的,後來問人原來代糖是不可用高溫長時間焗煮,所以勸你留意!
2007-03-22 7:06 pm
可以用代糖,份量相同就ok!

但味道不同.


收錄日期: 2021-04-18 21:40:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070322000051KK00836

檢視 Wayback Machine 備份