桂花糖可唔可以自己做呢?

2007-03-22 6:09 am
我知市面上係有桂花糖賣,不過見佢成份咁簡單,
桂花糖的成份有水、桂花、砂糖,係唔係可以自己造出來呢?
份量同做法又係點樣樣呢?
更新1:

致anthonyceciliang: 你有沒有試過自己造呢?原來這麼簡單?

更新2:

咁大約要煮幾耐o的糖先會硬呢? 硬o既意思即係點呢? 因為我睇o的食譜話用桂花糖可以整桂花糕,咁我自己整o既糖係唔係一樣可以用o黎整桂花糕呢? 自己整o既桂花糖可以點樣保存同可以保存幾耐呢? 謝謝耐心回答!!!

回答 (3)

2007-03-22 9:10 am
✔ 最佳答案
半片片糖+半碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身便成桂花糖
2007-03-22 9:05 pm
桂花糖當然可以自己做.
半片片糖+半碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身便成桂花糖
2007-03-22 6:14 am
maybe 可以but not too easy


收錄日期: 2021-04-29 18:00:16
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070321000051KK04621

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